1 Controlee 法定产区葡萄酒AOC2 Blanc 白葡萄酒Blanc de blancs 指由白葡萄酿制的白酒3 Brut 香槟酒用语法国红酒标签，指不甜的风格 4 Cave cooperative 制酒合作社 5 Chateau 城堡酒庄 6 DemiSec 半干型葡萄酒，含有少量的糖分 7 Domaine 独立酒庄 8 Grand cru 特等葡萄园，特。

Aop是合法产区的酒的等级，是法国红酒的最高等级，也就是顶级红酒Aop是一个严格的等级通常这个等级的标签必须符合当地的要求有了种植条件和酿造条件的约束，生产出来的酒质量相对有保障一 红酒等级划分aop Aop是从最初的aoc演化而来的Aop标识不能代表葡萄酒的品质，只能代表其原产地和法定产。

quotVIN DE LAquot这句是法语，其本身是不完整的，这只是葡萄酒等级的半句这个法国葡萄酒中，会根据原产地保护规则，会分成各个等级第一等是AOC，全程Appellation d#39Origin Controlee，中间的d#39Origin以具体产区名代替，如Appellation Medoc Controlee第二等是VDP，全称Vin De Pays，表示地区优质餐酒。

法国进口红酒上的quotORquot标志，是“Appellation d#39Origine Contr#244lée”的缩写，意指“受控产地名称”法国设立这一制度，旨在认证和保护特定地理区域的葡萄酒，确保其品质与原产地的特色当一款红酒标有quotORquot时，意味着它满足法国特定产区的严格规定与标准，包括葡萄品种种植与酿造工艺等这个标志。

意思是奥克地区餐酒 红酒标签上还经常出现SyrahCabernetSauvignonMerlot等字样，就是指采用的葡萄的品种有些红酒是由单一种葡萄酿制，有些还是由2～3种葡萄酿制，酿出来的红酒口味也就有所不同单一或混合葡萄品种酿制的红酒都是一样的好，只是适合不同消费者的口味而已。

Ch#226teau SaintJean de Lavaud，都与这个不同还可以找到酿酒商Les Vignobles LAVAUD Père et Fils，但法国红酒标签他们网站上没有叫ch#226teau lavaud的酒2，根据酒的标签，这应该是贝杰哈克产区bergerac的AOC葡萄酒，根据维基百科，贝杰哈克产区的葡萄酒红酒AOC的标准酒精度最高为135%，而你这瓶。

红酒标签上的Cuvee最初是指一个大桶中的葡萄酒，现在是指来自几个大桶中的混合葡萄酒红酒标签上还经常出现SyrahCabernet SauvignonMerlot等字样，就是指采用的葡萄的品种有些红酒是由单一种葡萄酿制，有些还是由2~3种葡萄酿制，酿出来的红酒口味也就有所不同单一或混合葡萄品种酿制的红酒都是。

VDT是最低等级，主要作为日常饮用，可以由不同地区的葡萄汁混合而成，法国国内生产的称为日常餐酒，占总产量的38%这些酒标签为Vin de Table法国的红酒分级制度是按照质量标准进行的，各国根据自己的标准设定不同等级，使得比较起来略有困难总的来说，pays d#39oc是法国南部地区餐酒的一个标识。

#82262优良地区餐酒，级别简称 VDQS，是普通地区餐酒向AOC级别过渡所必须经历的级别如果在VDQS时期酒质表现良好，则会升级为AOC产量只占法国葡萄酒总产量的2％酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Qualite Superieure如附图3地区餐酒 VIN DE PAYS 英文意思Wine of Country日常餐酒。

法国法律将法国葡萄酒分为4级1 法定产区葡萄酒 2 优良地区餐酒 3 地区餐酒 4 日常餐酒 法定产区葡萄酒，级别简称 AOC，是法国葡萄酒最高级别 酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Controlee优良地区餐酒，级别简称 VDQS 酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Qualite。

3看酒塞标识打开酒瓶，看软木酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样在法国，酒瓶与酒塞都是专用的4通过转动瓶子封口处来看法国的瓶口封口标一般是可以转动的，因为对酒起密封作用的是橡木塞，而不是封口标，所以封口标一般都转得动而很多国内灌装的红酒，因为工艺的不同，很多转不动。

法国葡萄酒分为4个级别，从低端到高端依次为日常餐酒VDT，地区餐酒VDP，优良地区酒VDQS，法定产区酒AOC1日常餐酒VDT日常餐酒产量约占法国葡萄酒总产量的38%酒瓶标签示为Vin de TableVDT日常餐酒无需标明产地葡萄种类和年份，最低酒精含量不得低于85%VOL或9%。

Vin de France代表法国日餐餐酒葡萄酒，简写为VDFVin de France代表了法国葡萄酒的一种级别Vin de France则属于最低级别，其中还包括法定产区AOC最高级别优良餐酒VDQS第二级别地区餐酒第三级别Vin de France作日常饮用可以由不同地区的葡萄汁勾兑而成，如果葡萄汁限于法国各。

在这些葡萄酒酒标后面隐藏着许多事情，我们不光要会分辨出葡萄酒标表面的意思，还要通过学习了解这些名称背后的故事外国红酒酒标看似神秘，却包含了很多必要信息，读懂酒标就好比在品酒前先看懂了它的“名片”借下面这张酒标为例，我们看看它到底包含了哪些秘密 1从上往下看，我们首先看到的是产酒国度，法国葡萄酒。

1 AOC 法文意思为“原产地控制命名”原产地地区的葡萄品种种植数量酿造过程酒精含量等都要得到专家认证只能用原产地种植的葡萄酿制，绝对不可和别地葡萄汁勾兑AOC产量大约占法国红酒总产量的35%酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Contr#244lée，例如AppellationBordeaux Contr#244lée。

Rose玫瑰红酒Sec干型葡萄酒，不含糖份VIN葡萄酒上好指定酒Vin de Pays产地酒是仅限定葡萄产地的葡萄酒，其限定较所规定的少，价钱也比较和理Vin de Table普通餐酒不受规定约束的酒，任何产地的葡萄酒都可以拿来混合酿造藉由混合酿造来降低成本是这种。