1挑红酒看产地 首先怎么看红酒好不好喝我们挑红酒的时候一定要看产地，看看是哪里出产的，目前来说法国的红酒是比较好喝的，毕竟可以说法国那里的专门产红酒的国家2拿起红酒摇晃 我们可以拿起红酒瓶使劲的摇晃几下，然后我们再仔细的观看，洒中是否有一些渣质，如果有的话，证明这个酒不是很好，如果没有沉积物或渣。

1观查颜色关键观查红酒的颜色和纯净度红酒会因葡萄酒的特酿而退色，红酒回应度低，表明红酒被真菌感染或者非微生物浑浊，可以确定其回应流程和过虑全过程是否完好，储存情况是不是环境卫生，是不是霉变红酒的颜色应当是柔和的要是色度不够，味儿可能简单由于葡萄酒的色度是通过酸和品质所组成。

44红酒的陈年能力主要看酒内所含单宁酸的强度，以及葡萄类型，例如赤霞珠就比较适合制作陈年酒贵的 对比品尝市面上那千千万万种葡萄酒，哪些好喝呢怎么挑选呢这种时候，就需要一点酒评家的帮助怎么看红酒好不好喝了现如今，葡萄酒圈5西班牙的歌海娜Garnacha 或 Grenache葡萄酒是品味酸度的不二之选，其酸度适中，还伴。

把红酒倒进酒杯中，匀速缓慢的摇晃酒杯，看酒杯壁红酒的流速，也就是俗称的挂杯酒越粘稠流速越慢，酒质量就好，反之则不好闻酒，香气浓郁，是好酒特别刺激的酒精味，说明这款酒坏了，不要饮用3小贴士红酒开瓶后，醒一会再喝，好的红酒会有酸甜苦涩的味道过程，酸涩消散较快。

3灼烧感或者清爽感灼烧感是针对于酒精浓度高的酒，而清爽感适用于酸度高的酒灼烧感和清爽感哪个更突出取决于酒精度和酸度哪个更高4顺滑感如若一款红酒是好酒，那么入口便如丝滑般滑入口腔，不然则有种粗糙感，口感大打折扣二喝红酒的正确步骤是什么 1醒酒，将红酒倒入瓶口较大的。

1观察瓶塞，如果想要鉴别红酒的好坏，那么可以直接观察一下红酒的瓶塞如果在喝红酒之前，发现瓶塞翘起来或者在喝红酒之前发现瓶口处有粘液这种情况下就说明这个红酒的质量有问题，一定就不要再喝这瓶红酒了2闻一闻瓶盖的味道，想要鉴别红酒的好坏，在喝红酒之前，还可以闻一闻瓶盖的味道如果。

新手怎么挑选红酒好喝1白葡萄酒葡萄酒分为红葡萄酒白葡萄酒和桃红葡萄酒，其中白葡萄酒是比较适合新手的因为红葡萄酒的味道比较涩，对于第一次接触的人来说口感不好，而白葡萄酒的口感更适合新人2含糖葡萄酒如果白葡萄酒的酸味也无法接受，不妨尝试一些含糖的普太久，比如冰酒甜型酒等。

红酒好与差可以通过酒液颜色味道和口感来分辨好的红酒应该是清澈澄亮，味道闻着让人舒服，口感柔顺，层次丰富差的红酒酒液可能会有浑浊，味道刺鼻难闻，喝起来单薄，没有层次感 优质葡萄酒有各种颜色，各种程度的甜味和干燥度，以及各种口味仅仅因为葡萄酒质量高并不意味着你真的会喜欢它，任何超过三星级的酒都意。

3品尝辨别1颜色想要看出葡萄酒的颜色，最好要有一个白色背景一条餐巾或一块亚麻桌布并将酒杯放在它前面红酒的颜色有紫红宝石红砖红红棕棕颜色会告诉你许多有关酒的事例如红酒，当它们变老时会失去色泽基本上有几个理由可以解释红酒的颜色为什么彼此不同它。

1观其色，澄清透亮深红有光泽 2闻其香，细腻协调柔和且悠长 3品其味，醇厚甘洌绵延而纯正 4品酒有BlindTasting盲目测试及ComparativeTasting比较测试之分，最佳的试酒品酒时间为上午1000左右这个时间不但光线充足，而且人的精神及味觉也较能集中红酒和菜肴的搭配。

第一道门槛自然应该是价格了，价格会很好的充当“筛选器”的角色，帮助新手快速的大概率的挑选到质量比较好的红酒昂贵的红酒大概率会比便宜的红酒较优，这是市场法则的自然规律，设想一下，市面上百元的红酒，无论如何也不能奢求它的口感味道与专柜上万元的红酒相同2根据红酒的含糖量挑选。

三品红酒开瓶后，醒一会，喝一口，平铺在舌头上，用味蕾去品尝红酒，好的红酒酸甜苦涩，相对均衡，酸涩消散较快，醇香绵长，口感圆润香味和口感有阶梯感不好的酒，过于算涩或平淡如水如果你是长期饮用红酒的朋友，建议您品尝每一款酒时，做好品酒笔记，时间长了就会成为懂酒懂。

别看酒标上的信息不多，但里面隐含的信息量却不少，我们拿其中最重要的几个和大家说说1和生产相关的信息，如产区产商等根据产酒国可以辨别出该红酒属于旧世界还是新世界，如果是旧世界红酒，还要看下其所属的等级高低，比如法定产区葡萄酒级别简称AOC，是法国红酒的最高级别此外，产地。

问题三平常喝的红酒如何选 最好选择带木塞的法国红酒，年头在三年至五年的最好，年头太短，口感干涩难咽，年头太长那就是收藏用途了，一个红酒好不好，看木塞就知道，品质不太好的红酒都用碎木屑压制而成，而品质上好红酒的木塞都是一体成形的 问题四怎么选购一款好喝又不贵的葡萄酒 通常葡萄酒的品质跟价格是。

闻酒香，观酒色好的红酒液体成宝石红色，透亮。

还可使葡萄酒蒸汽进到鼻腔后部，最后在口味分析结束时，最好咽下少量葡萄酒，将其余部分吐出然后，用舌头舔牙齿和口腔内表面，以鉴别尾味好的葡萄酒余味可以持续1520秒一般而言，越好的葡萄酒香味越持久，同时香味种类也越丰富，特别是一些耐久存的老酒，余香可在口中历久不散。