红酒炖牛腩西餐(红酒炖牛腩家常做法)
1、6 倒入红酒红酒炖牛腩西餐，放入香叶，大火煮开后，加入处理过的牛腩，继续小火煮，为了节省时间，红酒炖牛腩西餐我用高压锅小火压了15分钟，牛腩软烂，洋葱和芹菜基本融化 7 出锅前用炒锅收一下汁，口重的可以加少许老抽或盐调味 小贴士红烩的口感酸甜，算西餐的口味，口重的可以加一些老抽或盐如果用这种办法做禽类也是。
2、红酒炖排骨红酒烧猪蹄红酒炖牛排红酒炖羊排红酒炖羊肉红酒焖牛腩红酒多与西餐搭配，根据配菜准则“红酒配红肉，白酒配白肉”，红酒适合搭配牛肉羊肉等肉质鲜美和口感浓郁的西餐除了肉类，还可以根据红酒的类型和风味选择合适奶酪进行搭配。
3、红酒炖牛肉 主料500克牛腩12个洋葱12根胡萝卜2小根芹菜3个口蘑2瓣蒜7粒油橄榄2小根百里香1片香叶 调料200ml红酒50克番茄酱我这里用新鲜番茄代替了黑胡椒1茶匙5克盐2茶匙10克制作1牛腩洗净切成5cm长，3cm宽的肉块儿，口蘑洗净后横竖各切一刀将蘑菇切。
4、网上学 红酒炖牛肉 原料牛腩500克 洋葱12个 胡萝卜12根 芹菜2小根 口蘑3个 蒜2瓣 油橄榄7粒 百里香2小根 香叶1片 调料红酒200ml 番茄酱50克 黑胡椒1茶匙5克 盐2茶匙10克做法1 牛腩洗净切成5cm长，3cm宽的肉块儿，口蘑洗净后横竖各切一刀将蘑菇切成4瓣。
5、红茶具有其特殊的香气和深红的色泽，同时还有解腻的功效，加入红茶茶叶的炖牛肉，不仅清爽不油腻，而且颜色也更好看，红茶也起到了天然颜料的作用牛肉软烂方法二加入红酒 论起吃牛肉，牛肉在西餐中的重要地位大家都知道，红酒炖牛肉，不止软烂好吃，更加增添了葡萄酒的醇香在牛肉了，让炖出来的牛肉。
6、红酒慢炖牛排WineBraised Steak将牛排放入红酒和香料如百里香迷迭香洋葱胡萝卜等中慢炖，使肉质变得非常嫩滑，同时吸收了红酒的香气这种方法适合较硬的部位，如牛腩或牛胸腹咖啡腌制牛排CoffeeMarinated Steak使用浓咖啡酱油大蒜黑胡椒和糖制成腌料，将牛排腌制数小时。
7、五番茄红酒炖牛肉 用料牛腩500g大番茄1个洋葱半个红酒200ml水生姜少许大蒜几瓣蕃茄酱3汤勺白糖1茶勺料酒1汤勺盐油适量 做法1牛腩切大块，加冷水没过牛肉，放2片生姜1汤勺料酒，大火煮开焯水全程不加盖，继续煮2分钟，捞出牛肉用热水冲洗干净，沥干水分2中火。
8、1牛肉在炖的过程中要不时搅拌一下，好入味均匀2干牛至叶也就是披萨草，是西餐常用的一种香料意式炖牛肉材料牛肉块500克做法1芸豆提前泡2个小时，番茄去皮抓碎2洋葱切片，芹菜切成小段，扁豆掰成小段3牛腱子肉切成2厘米大小的块，用清水泡一会儿去血水，然后把水空掉4煎锅中放少量橄榄油。
9、首先推荐的是红酒鸡腿这可以作为一顿午餐，搭配香菇和青菜，营养均已搭配01，先把青菜，可以选择上海青，洗干净，先烧一锅开水，微煮下，摆盘02，把杏鲍菇或者香菇，口菇都可以可以，放入生抽，勾淀粉，盐炒熟，摆盘备用03，用2个鸡大腿，先剔骨，把骨头剔掉，剩下2个鸡腿，用盐和胡椒粉。
10、1chuck 肩肉从这里可以切出blade steak板腱牛排，又称嫩肩里脊，是牛肩中心的无骨牛肉，肉质较其红酒炖牛腩西餐他部位的牛排硬flat iron steak翼板牛排平铁牛排，也称为 top blade steaktop chuck steak，是牛肩唯一较软的部位2rib 肋骨从这里可以分出prime rib 肋排，是第六至第。
11、4，红酒炖羊排 红酒炖羊排是一道特色美食，主要原料是羊肋排洋葱土豆胡萝卜葱姜5，红酒炖羊肉 红酒炖羊肉是以羊肉红酒为主材的一道菜肴名口味酒香扑鼻，肉感十足6，红酒焖牛腩 红酒焖牛腩是一道美食，主要食材为牛腩红酒胡萝卜等，调料为番茄沙司香草粉等，该道菜通过将食材。
12、2波士顿龙虾配鳕鱼，龙虾肉质鲜甜鱼肉白嫩脂肪含量充分且富于蛋白质，配以浓缩鲜鱼汁和法国安帝世家雪比利白葡萄酒煮制，达到肉鲜味甜酒香的完美结合，看上去肉色白嫩气味芳香3红菜汤，红菜汤”的原料选用番茄土豆洋葱牛肉等，而番茄要味道浓厚，红菜在腌制时加入少许黄油热乎乎。
13、关于牛肉，西方也有很多吃法，这里就举一些法式西餐的做法1炖牛肉，所用食材有牛肉，胡萝卜，洋葱，白菇，韭葱，白汤等等，主要做法是炖2维也纳炸牛肉片，所用食材有牛里脊肉，牛骨高汤，黑橄榄，腌渍缇鱼，酸豆等等主要做法是煎3牛肉卷所用食材有牛肉，猪肉，白葡萄酒，牛肉高汤，红葱头。
14、牛肉汉堡将调味过的牛肉绞肉压成饼状，煎至两面金黄后夹在汉堡包中，加上生菜番茄洋葱和芝士等配料，淋上特制汉堡酱，是一道广受欢迎的快餐食品牛肉炖土豆这是一道浓郁的西式炖菜，牛肉块与土豆胡萝卜洋葱一同慢炖，使肉质变得酥软，汤汁也因牛肉的精华而变得鲜美牛腩煲这道港式风味。
15、牛肋条肋骨间的条状肉，油花多受热后油花与肉质熔为一体，汁多味美入口即化，是红烧牛腩红烧牛肉面常用的部位前胸肉Brisket肉虽细，但即厚又硬，可拿来做烧烤后胸肉Short Plate+Flank内侧腹横肌排，即五花肉及牛腩的部分此部分肉质厚，硬一点，但含油脂多，是牛身上容易形成霜降。
