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窖龄酒指连续不间断酿酒超过20年的窖池，所酿出的浓香型白酒浓香型白酒由粮食变为美酒，这一过程主要在窖池中完成，窖池是发酵的容器浓香型白酒窖池由弱酸性黄泥粘土建造的quot千年老窖，万年糟quot，浓香型白酒每酿一次酒会留下14老酒糟，添加34粮食14老酒糟中富含丰富的有益微生物和香味。

泸州老窖是中国著名的白酒品牌，其60年的生产工艺独特之处主要体现在以下几个方面传统的酿造工艺泸州老窖坚持传统的酿造工艺，包括选料糖化发酵蒸馏陈酿等环节这种传统工艺保证了酒的品质和口感，使得泸州老窖的酒具有独特的风味独特的原料选择泸州老窖的原料主要是高粱和小麦，其中高粱的。

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52度的酒有窖龄60年五粮液1618水晶剑年份原浆中国香古20洋河大曲新天蓝1窖龄60年 泸州老窖白酒旗下52度浓香型白酒单品，馨香馥郁，金色珍藏，甄选好粮，古法酿造，洞藏陈化，使用新中国初期窖池酿造，已经酿酒超过六十年，酒香纯净和谐，口感醇厚中带着绵柔，柔和悠长2五粮液1618 五粮液。

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