红酒在中国人的词汇里是指的红色的酿制的葡萄酒红酒和洋酒度数，酒精度一般在14度以下红酒酿酒原料单一红酒和洋酒度数，就是葡萄洋酒是指白兰地威士忌伏特加朗姆等高度蒸馏酒红酒和洋酒度数，酒精度一般在40度以上洋酒取材广泛，有葡萄谷物土豆等。

当然也包括进口红酒在内\x0d\x0a红酒是葡萄酒的俗称，一般特指红葡萄酒色泽有紫色红宝石砖红红棕棕色等葡萄酒按颜色可分红葡萄酒，白葡萄酒，桃红葡萄酒，按含糖量可分为干红半干半甜和甜型红酒\x0d\x0a红酒一般16度以内，除红酒和清酒外的其红酒和洋酒度数他洋酒，酒精度都比较高。

相比之下，红酒主要以葡萄为原料，发酵成果香和乳酸味的丰富口感，如波尔多和马尔贝克等，酒精度一般在10%至20%，常作为正餐配酒，搭配肉类或奶酪以提升美食体验品尝时，洋酒可直接饮用，也可加冰或混合饮料，而红酒则需经醒酒晃杯，细致品味其香气和风味。

洋酒包含红酒洋酒是指进口酒类的总称它包括烈酒啤酒葡萄酒利口酒Liqueur等不同酒精含量的酒水品种 酒的制作过程都少不红酒和洋酒度数了发酵这一工艺，它是通过酵母菌的作用，将糖类分解成乙醇酒精的可饮用的液体，乙醇含量在05%755%之间，同时含有一定的营养成分和香味成分 世界各地酒。

白兰地和威士忌都是属于洋酒即国外的烈酒，都是蒸馏后采用橡木桶进行陈酿，不同之处在于白兰地的原料为葡萄，威士忌的原料为谷物红酒不属于烈酒，不采用蒸馏工艺提高度数，是直接发酵后即得的产物，普通葡萄酒度数不超过15度，加度葡萄酒度数一般不超过22度。

洋酒并不比白酒红酒好代谢酒精饮品的代谢速度主要是看个人体质和酒精含量，每个人对酒精的分解能力不同，所以有的人代谢的快，而有的人代谢的慢，而酒精含量的多少是直接影响代谢速度的直接原因洋酒的酒精度数要比白酒要低，比红酒的要高，所以要饮用相同量酒的话，红酒肯定会代谢的更加快一些洋酒。