1、发酵时间不同 上甜酒和米酒的发酵时间是不一样的甜白酒和醪糟的区别，米酒的发酵时间较为短暂一些甜白酒和醪糟的区别，大概经过20个小时就可以发酵甜白酒和醪糟的区别了甜白酒和醪糟的区别，发酵之后就可以饮用了，但是甜酒一般都是经过36个小时之后制成的，它的发酵时间比米酒要长一些2 醪糟是不是米酒 各地的叫法不太一样，但是一般来说，醪糟是做米酒剩下的米渣；1醪糟和甜酒酿一样，甜酒酿别名甜米酒醪糟糯米酒2甜酒酿是用蒸熟的江米糯米拌上酒酵一种特殊的微生物酵母发酵而成的一种甜米酒酒酿也叫醪糟甜酒酿属于徽州风味3不完全属于酒的类别，却有着酒的芳香，因其由糯米制就，因此有滋润了淳淳米香，是安徽一带极具盛名的风味小吃；甜白酒为醪糟的一种，是常州著名特产，其以大米玉米粟等粮食作物为原料，用清水浸泡或煮熟，再蒸透后，撒上甜酒曲，淋少许凉水，搅拌均匀，放置在温暖干燥处夏季，l－2天即可成甜白酒冬天，约需3－5天即成甜白酒甜白酒具有很高的营养价值甜白酒是以大米玉米粟等粮食作物为原料，用；不是一种东西，区别如下1米酒 清酒 甜酒 醪糟汁都是糯米酿出来的统称糯米酒，也可以说是一种酒，但是可以分得更细，A米酒 清酒是同一种酒 B甜酒 醪糟汁就是甜酒酿，只是跟上面米酒 清酒两种的做法不一样，发酵方法不一样， 用到的酒曲不一样 2 烧酒 白酒就是常见的白酒 这个不用。

2、1产地不同甜醅是中国西北地区的特色小吃，醪糟全国各地都有2原材料不同甜醅的原材料是燕麦或者青稞，醪糟的原材料是江米3口感不同甜醅口感甘甜，醪糟口感酸甜；回答甜白酒和醪糟的区别你好，可以这么理解，醪糟是指用米酿制的甜酒，连米一起吃的那种有的地区这种也叫米酒，但有的地方有用米酿制白酒的，醪糟不是白酒；甜白酒醪糟，可以用来烧菜，有去醒味增香味的作用，用量等同于料酒用来煮醪糟蛋吃一般需要另加白糖 白酒煮鸡蛋还是滋补身体恢复元气催奶的保健型食品，彝族聚居区“产妇必食”；1 醪糟和甜酒酿是同一种东西，甜酒酿也被称为甜米酒醪糟或糯米酒2 甜酒酿的制作方法是将蒸熟的江米糯米与酒酵一种特殊的微生物酵母混合发酵，制成一种甜味的米酒这种酒虽然不完全属于酒的范畴，却带有酒的香气由于它是用糯米制成的，因此拥有浓郁的米香3 甜酒酿是徽州等地。

3、醪糟 ，可不是 耢槽 哦醪糟是米酒 ，因为发酵不彻底 ，还有一点甜味儿 ，所以又叫做 甜酒 因为是用糯米直接酿造的 ，又叫 酒酿 醪糟与老酒黄酒 一样 ，不经过蒸馏 ，直接饮用 白酒是经过蒸馏后得到的 “酒精” ，需要勾兑清水 ，调节浓度 ，才能饮用 醪糟 ，很香甜 ，但是喝多了；2味道不同米酒味道清香偏甜而醪糟酿制时间更长，味道偏酸甜3酒精含量不同米酒的酒精含量较高，在12度以上，有的甚至高达50度，属于酒类醪糟的酒精度在3～8度之间，属于酒饮料4食用方法不同米酒可以用来直接饮用，或者在做鱼的过程中加入去除腥味醪糟更多的是用来烹调，做酒酿；你好，酒酿就是甜白酒，只是南方和北方叫法不同 甜白酒为醪糟的一种，其以大米玉米粟等粮食作物为原料，用清水浸泡或煮熟，再蒸透后，撒上甜酒曲，淋少许凉水，搅拌均匀，放置在温暖干燥处夏季，l－2天即可成甜白酒冬天，约需3－5天即成甜白酒；米酒和醪糟的区别是制作工艺不同和口味不同米酒包括白酒和黄酒，一般用大米作为原料，用酒酵发酵，发酵时间也比较短暂，大概发酵24个小时，发酵之后取酒汁饮用米酒味道清香偏甜而醪糟酿制时间更长，味道偏酸甜此外，还有酒精含量不同，米酒的酒精度数一般在1315度左右醪糟的酒精度数只在38度。

4、一制作材料不同 米酒一般只用大米作为原料，使用的是甜酒发酵曲，制作工序简单，含酒精量较少，味道偏甜，适宜人群更大，最宜作夏季的饮料制作法是将米饭干饭凉透后拌曲，保温发酵24小时即成一般来说，用糯米做出来的甜米酒质量最好，荼白米酒就是用糯米纯手工酿造的，食用也最普遍酒糟只是；米酒和醪糟没有区别，一样的东西，只是别名不一样米酒醪糟酒娘酒糟甜酒甜米酒糯米酒江米酒伏汁酒都是由糯米或者大米经过酵母发酵而制成的一种风味食品，其产热量高，富含碳水化合物蛋白质B族维生素矿物质等，这些都是人体不可缺少的营养成分资料拓展甜酒Liqueur，是以无。

5、甜白酒发苦还能吃吗根据甜白酒发苦的程度，如果是入口微苦是可以少量摄取，只是口感较差，但不会对身体造成伤害如果苦味太重，可能是因为在制作醪糟过程中，时间久了会滋生大量的细菌和霉菌，以至于发酵过程中释放出大量的有毒或致癌物质，此时饮用会造成人体危害因此当苦味不影响酒水口感时可以适量饮用。