中国白酒目前分为十二种香型白酒分几种香型，分别是酱香型浓香型清香型兼香型馥郁香型凤香型米香型特香型芝麻香型老白干香型药香型和豉香型十二种中国白酒具有以酯类为主体的复合香味，以曲类酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质糖质原料，经蒸煮糖化发酵蒸馏陈酿和勾兑而酿制而成的。

白酒的类型按香型主要分为13种1馥郁香型2酱香型3清香型4浓香型5米香型6凤香型7芝麻香型8豉香型9特香型10老白干香型11兼香型12药香型13其他香型他们之间的区别1风格不同不同香型之间他们的风格特点是不一样的，例如清香型的风。

白酒分为几种香型白酒根据酿造工艺和香型如下1浓香型以泸州老窖五粮液剑南春等为代表，具有浓郁的窖香和酒香，口感醇厚，回味悠长2酱香型以茅台为代表，具有独特的酱香和醇厚的口感，回味悠长，是典。

酿酒工艺，酿造复杂，经过5年沉淀后才出厂，酱香。

白酒分为哪几种香型 1酱香型 其特点是酱香突出幽雅细致酒体醇厚回味悠长清澈透明色泽微黄以酱香为主，略有焦香但不能出头，香味细腻复杂柔顺含泸泸香不突出，酯香柔雅协调，先酯后酱，酱香悠长2浓香型 浓香型酒特点具有芳香浓郁绵柔甘冽香味协调入口甜落口绵。

VV的产品5兼香型白酒以谷物为主要原料，经发酵贮存勾兑而酿制成，具有浓香兼酱香独特风格的蒸馏酒典型代表有白云边白沙液等产品6此外，还有以西凤酒为代表的凤香型白酒，以四特酒为代表的特香型白酒，以景芝白干为代表的芝麻香型白酒，以广东生产的烧酒为代表的豉香型白酒等。

白酒分12种香型分别为1酱香型白酒2浓香型白酒3清香型白酒4米香型白酒5兼香型白酒6药香型白酒7凤香型白酒8芝麻香型白酒9豉香型白酒10特香型白酒11老白干香型白酒12馥郁香型白酒哪种香型最好喝 以上推荐的香型中，以酱香型白酒最为推崇因为。

3浓香型白酒 浓香型白酒，香味浓郁，以四川泸州老窖酒为代表，所以又叫“泸香型”这种香型的白酒具有窖香浓郁，绵甜爽净的特点它的主体香源成分是己酸乙酯和丁酸乙酯泸州窖酒的己酸乙酯比清香型酒高几十倍，比酱香型白酒高十倍左右4清香型白酒 清香型白酒芬芳的清香，甘润爽口，是一。

1白酒的种类按生产工艺分为，固态法白酒液态法白酒调香白酒串香白酒，按原材料分为，粮食酒瓜干酒代用原料酒等，白酒的香型分为，酱香型清香型浓香型老白干香型米香型凤香型兼香型董香型其它香型2白酒，又称烧酒老白干烧刀子等，是中国酒类，是除白酒分几种香型了果酒米酒。

白酒香型分类及特点一酱香型 代表品牌贵州茅台四川郎酒 酱香型以高粱小麦为原料，最大的特点就是酱香浓郁，入口优雅细腻，酒的酸度高，形成酒体醇厚丰满回味悠长，其“空杯留香持久”最有名二浓香型 代表品牌四川五粮液四川泸州老窖江苏洋河 浓香型以粮谷为原料，是最受市。

白酒分以下12种类型1浓香型白酒也称为泸香型窖香型五粮液香型，属大曲酒类其特点可用六个字五句话来概括六个字是香醇浓绵甜净五句话是窖香浓郁，清冽甘爽，绵柔醇厚，香味协调，尾净余长以粮谷为原料，经固态发酵贮存勾兑而成，典型代表有泸州老窖老酒坊。

中国的白酒分以下五种类型1酱香型，又称为茅香型，以贵州茅台酒为代表，这类香型的白酒香气香而不艳，低而不淡，醇香幽雅，不浓不猛，回味悠长2浓香型，又称泸香型，以四川泸州老窖特曲为代表浓香型的酒具有芳香浓郁，绵柔甘洌，香味协调，入口甜，落口绵，尾净余长等特点3清香。

到今日为止，受到国家认可的白酒香型一共有十二种哦分别是清香型浓香型酱香型米香型凤香型药香型豉香型芝麻香型特香型兼香型老白干型馥郁香型这十二种二白酒几个香型有什么区别 1 清香型白酒 清香型白酒颜色无色透明，尝起来有种清香醇甜柔和自然的感觉在口。

白酒十二种香型代表酒 中国白酒的香型是白酒品质的重要指标之一，不同的香型代表着不同的风味和口感目前，中国白酒的香型主要分为12种1酱香型白酒 以茅台为代表，口感风味具有酱香细腻醇厚回味长久等特点2浓香型白酒 以四川泸州老窖大曲酒为代表，口感风味具有芳香绵甜等特点3清香。

白酒按香型分酱清浓米凤五大香型，其中酱香型白酒最好喝1酱香型白酒 亦称茅香型，以茅台酒为代表，属大曲酒类其酱香突出，幽雅细致，酒体醇厚，回味悠长，清澈透明，色泽微黄2清香型白酒 亦称汾香型，以山西汾酒为代表，属大曲酒类它入口绵，落口甜，香气清正3浓香型白。

中国白酒的香型总共分为几大类 我国白酒的香型有12种，分别是酱香型浓香型清香型米香型和其他香型一酱香型 所谓酱香，就是用淀粉反复发酵时发出的一种酱香味这种酒的特征是酱香突出，幽雅细腻，酒体丰富醇厚，回味悠长，香而不艳，低而不淡茅台酒就属此类酒的典型代表二浓香型 例。