十一老白干香型 老白干香型白酒十二种香型的酒特点是香气清雅白酒十二种香型，自然协调，绵柔醇调，回味悠长十二豉香型 豉香型白酒采用大米为原料， 经蒸煮后拌入大酒饼及加水入罐发酵，成熟醪经釜式蒸馏后得新酒，再经陈肥肉酝浸后形成豉香风味，是广东省特别是珠三角地区盛行的一种传统米酒。

01酱香型茅台酒郎酒等酒体微黄透明，酱香显著，口感幽雅细腻，醇厚回味悠长，空杯留香持久02清香型以汾酒宝丰酒为代表酒色无色透明，清香纯正，口感醇甜柔和，自然协调，余味净爽03浓香型泸州老窖五粮液等酒色无色透明允许微黄，窖香浓郁，口感绵甜醇厚，香味协调，尾净。

中国白酒目前分为十二种香型，分别是酱香型浓香型清香型兼香型馥郁香型凤香型米香型特香型芝麻香型老白干香型药香型和豉香型十二种中国白酒具有以酯类为主体的复合香味，以曲类酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质糖质原料，经蒸煮糖化发酵蒸馏陈酿和勾兑而酿制而成的。

1酱香型酱香型，下热门香型其特点酱香突出醇香优雅回味悠长尤其以茅台酒更为突出，其空杯留香持久，让人回味无穷是优质白酒的典范2清香型清香型其口感清香醇和，不同于其他香型那么浓郁清香型喝的是清爽干净，一清到底，让人心旷神怡，非常舒适3浓香型浓香型其特点为窖香。

1 酱香型以贵州茅台酒为代表，又称茅香型其特点为酱香突出酒体醇厚回味悠长2 清香型以山西汾酒为代表，具有独特的清香柔和的口感和甜美的回味，是中国北方传统的名酒3 浓香型五粮液和洋河蓝色经典是此型的代表它们口感醇厚，香气浓郁，协调且余味长4 米香型广西桂林。

中国白酒的十二大香型包括浓香型酱香型清香型米香型药香型兼香型凤香型特香型芝麻香型豉香型馥郁香型和老白干香型这些香型各具特点，代表白酒十二种香型了中国白酒的多样性和丰富性浓香型以泸州老窖特曲五粮液洋河大曲等酒为代表，以浓香甘爽为特点，发酵原料是多种粗粮，特殊工艺。

”工艺酿制，经多年储存，陈年老酒勾兑而成口感酒质清澈色泽微黄酱香醇厚扣杯留香2浓香型浓香型白酒是以五粮液泸州老窖洋河古井贡酒为代表，执行标准。

白酒的香型有12种，分别是浓香型酱香型清香型米香型凤香型特香型兼香型馥郁香型芝麻香型药香型豉香型老白干香型随着种植技术和酿酒技术的不断发展，基础香型白酒的酿造技术以及富有代表性白酒的出现，让这十二种香型的白酒也逐渐在各个地方被人们所知晓中国十二大香型1。

其中，前三味香型属于主流香型而浓香型白酒的市场占有率最高，酱香型的价格偏高白酒十二大香型的特点1浓香型又称泸香型，代表酒是泸州老窖以高粱大米糯米玉米小麦等多种粮食为原料特点是芳香浓郁绵柔甘冽香味协调入口绵落口甜尾净余长2酱香型又称茅香型，代表酒是贵州。

白酒十二种香型代表酒 中国白酒的香型是白酒品质的重要指标之一，不同的香型代表着不同的风味和口感目前，中国白酒的香型主要分为12种1酱香型白酒 以茅台为代表，口感风味具有酱香细腻醇厚回味长久等特点2浓香型白酒 以四川泸州老窖大曲酒为代表，口感风味具有芳香绵甜等特点3清香。

白酒有12种香型，分别是酱香型茅香型浓香型泸香型清香型纷香型兼香型米香型凤香型芝麻香型豉香型特香型药香型老白干香型馥郁香型1酱香型茅香型以贵州茅台酒荣太和古镇古酒为代表又称茅型口感风味具有酱香细腻醇厚回味长久等特点2。

白酒几种香型的区别在于颜色不同口感不同余味不同白酒香型共有十二种，分别是清香型酱香型药香型老白干型豉香型凤香型米香型馥郁香型兼香型浓香型芝麻香型以及特香型，具体区别如下1颜色不同清香型豉香型米香型凤香型馥郁香型都是无色透明酱香型微黄。

由于浓香型特色以浓香甜爽为特色，闻香浓溢香，进口满口含香喷鼻香清香型特点清香纯正，最大特点是怡畅酱香型特点是以柔润细腻为特点，醇厚优雅细腻，下咽回味特别香，具有空杯留香持久，回味悠长之特色6老白干香型白酒 老白干香型白酒以其独特的生产工艺，创造了一种典型的清香醇。

中国白酒有12种香型这十二种香型分别是浓香型，清香型，米香型凤香型豉香型特香型芝麻香型老白干香型浓酱兼香型酱香型药香型和馥郁香型虽然中国白酒有多种，但是目前在市场以浓香型酱香型清香型和凤香型这四种白酒为主白酒各种香型及代表品牌 1浓香型白酒泸州老窖。

5 馥郁香型，湖南酒鬼酒为代表集浓香清香酱香三大香型于一身，口感丰富，诸香馥郁，醇厚丰满，香味协调6 凤香型，陕西西凤酒为典型特点是甜润爽口，醇香雅致，余味悠长7 药香型，又称董香型，董酒为其代表采用百种天然植物制曲，具有独特的药香香气浓郁，药香协调，舒适宜人8。

7豉香型白酒玉洁冰清，豉香独特，醇和甘滑，余味爽净以广东玉冰烧酒为代表8芝麻香型白酒淡雅香气，槐握芝麻香突出，幽雅细腻，甘爽协调，入口芳香，以焦香糊香气味为主，无色清亮透明口味比较醇厚，爽口，尾净具有芝麻香特有风格如山东景芝白干酒9特型白酒酒色清亮，酒香。