办理纯粮固态白酒认证只需要做到以下三步就可以完成1准备好身份证营业执照等相关材料，2到当地工商管理局前去咨询前台工作人员，3跟着工作人员纯粮固态发酵白酒认证的指示办理纯粮固态白酒认证固态酒是纯粮食酒吗 固态法白酒大部分都是纯粮酒，当然也不是绝对纯粮固态发酵白酒认证的固态法只是酿酒的一个方法，并不能单纯指什么类型。

2006，这一标准涵盖了传统固态发酵白酒的酿造工艺固态法白酒，又称固态发酵白酒或纯粮白酒，主要以粮谷为原料，采用固态发酵法酿造，工艺复杂，技术要求高，是主流的白酒生产方式固态法白酒是以粮谷为主要原料，利用固态发酵工艺酿制的白酒这里的“固态”是指在蒸。

1989规定的试验方法至于卫生指标，如铅的检测，应按照GB500912规定的方法进行按照不同白酒的传统工艺要求。

白酒行业生产的纯粮固态发酵白酒指以高粱玉米小麦大米糯米大麦荞麦和豆类为原料，在泥窖石窖和陶质瓷质。

纯粮固态发酵白酒是指使用高粱玉米小麦大米糯米大麦荞麦和豆类不含薯类为原料，在泥窖石窖或陶质瓷质水泥容器中进行自然发酵，并通过高温蒸馏制成的白酒其工艺标准包括辅料需具备良好的吸水性和骨力，无污染，干燥无霉变，不含或少含营养物质生产用水需符合生活用水标准。

1232006米香型白洒固态法白酒作为中国白酒的传统酒种，含有非常丰富的风味物质是固态法白酒的重要特征固态法白酒以粮谷等原料经传统的纯粮固态发酵生产方式，并经固态蒸馏，经陈酿。

和GB7718标准进行设计这一标志是源于网络，但其背后是企业对传统工艺的坚守和对高品质的追求，版权归属原作者所有。

纯粮酒的标准是GBT固态发酵标准，其中GB是国家标准，固态发酵标准指的就是粮食酿造白酒的标准，只要白酒上写着GBT固态发酵就可以认定为纯粮酒纯粮酒，是一种全部使用粮食酿制的酒粮食酒的主要风格特点取决于以下方面一是制曲技术，二是酿造技术，三是老窖泥技术，四是勾兑技术纯粮食酒的执。

2是国家推荐的标准，用以指导固态法清香型白酒的生产这个标准号下的quot2quot表示文件的编号该标准不仅规定了白酒中香味物质的含量和有害成分的控制，还包括了生产工艺的要求纯粮酒是指那些完全使用粮食酿制的酒它们可以通过固态发酵的方式，使用高粱玉米大豆等原料和小曲来酿制这种。

如食用酒精液态法白酒香精香料等，则该酒不是纯粮酒3寻找纯粮认证目前，可以作为纯粮食酒识别的还有“纯粮固态发酵白酒标志”带有这一标志的白酒可以确定为纯粮酒但需要注意的是，即使没有这一标志，酒也不一定是酒精勾兑的，因为这一认证也需要支付较高的费用。

2006是固态法白酒的执行标准，即采用纯粹粮食为原料，用曲经固态发酵生产的酒，也就是老百姓平常所说的好酒，纯粮食酒粮食的主要成分是淀粉，微生物酒曲把淀粉转化为糖，把糖转化为酒精粮食还含有脂肪，蛋白以及很多种微量的其纯粮固态发酵白酒认证他有机成分，它们被微生物转化，或与酒精反应，或者相互反。

如产品免于质量监督检查管理办法食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则试行等纯粮固态发酵白酒的生产还需符合国家康居示范工程的相关要求，以提高住宅建设质量，推进住宅取决于业现代化纯粮固态发酵白酒的生产还需符合国家食品药品监督管理局发布的保健食品认证标识蓝帽子的要求。

两种发酵方式其实都是可以引用的也是符合国家安全标准的但是最主要的原因还是纯粮固态发酵白酒认证我们的引用习惯更加接近于纯粮固态发酵的，也就是更喜欢接近原料的口味而液态发酵的话，大多数都是属于洋酒类别的，他的酒精味会比较浓重，不符合我们日常的饮食习惯这种标志的话，其实就是让人们在选择购买白酒的时候有一。

没有带纯粮固态发酵白酒标志的酒不一定不是纯粮食酒，但最好不要购买这类酒因为按照国家有关规定，只有符合全国白酒行业纯粮固态发酵白酒行业规范和纯粮固态发酵白酒标志使用管理要求的优级品质白酒，才能取得纯粮固态发酵白酒标的认证而这个认证只是企业自愿申请的，不是强制性的因此，如果。

纯粮固态发酵白酒标志如图所示 纯粮固态发酵是一种白酒酿酒工艺，纯粮固态发酵白酒是采用完全传统的酿酒工艺，以粮食为原料，经粉碎后加入曲料，在泥池或陶缸中自然发酵一定时间，经高温蒸馏后生产出来的白酒制作过程中，对选料生产用水制曲过程窖池数量入窖固态发酵蒸馏贮藏勾兑灌装等。