高粱酒泡大蒜的具体做法是：先将大蒜去除外壳，留一成成外衣，然后将1000克去了壳的干净大蒜瓣浸泡于2000克优质高粱酒中，要选用玻璃瓶子！这样泡出来大蒜口感更加的好！经过两周以后便可以开始吃了。每日早晚各服1次，每次服用50克左右！

　　方法一：白酒1000克，大蒜400克，白糖250克。大蒜去皮拍扁，与白糖、酒一起放进器皿中，密封两三个月。

　　方法二：白酒1000克，大蒜200克，桃仁和淡豆豉各200克。淡豆豉、桃仁、大蒜切碎装进纱布袋子，包入有白酒的容器中密封泡制一个星期左右。

　　方法三：捣好的蒜泥加入适量的高度白酒，混合在一起，即可饮用。

　　操作方法如下:生大蒜头半斤，去皮，浸白干酒，或纯正高粱酒两瓶半。酒必须高出蒜面三分之一

　　粮食白酒2000克，1000克大蒜头大蒜剥掉外皮，直接放入白酒中，密封，浸泡2周即可。最好选择玻璃瓶，白酒度数在50度以上。

　　药酒一次不要喝太多，每次喝10-20克，每天1-2次即可。

　　1、最简单的方法：白酒2kg，大蒜头1kg，相应的玻璃盛放器皿。将剥好皮的大蒜和白酒都加到器皿中，密封泡制两个星期后就可以食用。

　　2、白酒，1kg，白糖250g，大蒜400g，盛放器皿。将大蒜拍碎后和白酒，白糖一起加入器皿中。密封泡制两三个月后即可食用。

　　3、取适量白酒和大蒜，还有其他的可以一起泡药酒的食物如豆豉桃仁等，用纱布袋将这些食物或者是药物装在一起封好，加进酒里泡制四五天即可将纱布袋取出，然后饮用酒。

　　4、取适量白酒和大蒜，将大蒜捣碎成泥，冲到白酒中直接饮用。

　　答：高梁酒泡大蒜，先把玻璃瓶洗干净，买一斤蒜头剥皮洗干净，放在太阳下晒干水份后，放进玻璃瓶再倒进高梁酒淹没大蒜头，然后盖好瓶，一个星期后就可以吃了。