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法国葡萄酒等级怎么看

  • 互联网
  • 2023-10-22 22:56:11
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  法国的葡萄酒等级划分,其中等级分为以下四类:

  一、日常餐酒(Vin De Table)

  日常餐酒最低档的葡萄酒,作日常饮用,由不同地区的葡萄汁勾兑而成。

  二、地区餐酒(Vin De Pays)

  日常餐酒中最好的酒被升级为地区餐酒。

  三、优良地区餐酒(Appellation(命名)+产区名

  +Qualite superieure(高级品质),简称为

  VDQS,2011年废除)

  优良地区餐酒是普通地区餐酒向AOC级别过渡所必须经历的级别。

  四、法定产区葡萄酒(AOC)

  原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。只能用原产地种植的葡萄酿制,绝对不可和别地葡萄汁勾兑。

白酒顾问
张先生

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