白酒的执行标准26760是好酒吗
26760优级白酒是什么标准?
GB/T26760优级是粮食酒。GB/T26760是酱香型白酒的执行标准,使用传统固态法酿造成,不可加其它添加剂,因此属于粮食酒。而“优级”是产品的分级,优级是等级最高的。
GB/T26760是酱香型白酒的固态发酵标准,在该标准中规定酱香型白酒要求需以高粱、小麦和水等为原料,经传统固态法发酵制成,不能添加任何添加物包括酒精、色素、香精,因此GB/T26760是粮食酒
GB/T26760是酱香型白酒的产品标准号。
酱香酒的原料选择都是红缨子高粱,它比其他种类的高粱更加坚实,而且粒小皮厚,可以承受住酿造过程中反复的蒸煮,营养价值的保存度较高。
而且在蒸馏的过程中,酱香酒要求的温度,比其白酒高了一倍达到了40°以上。而且成酒之后,一般都需要贮存3年以上。