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其次,酒中的香气发出来以后不能直接处于流动空气中,不然香气会很快散去,所以醒酒器的开口都是细长的鹅颈状,就是为白酒醒酒器图片了把香气留在酒中,而不是有大的开口可以快速发散到空气中所以根据这一条严格来说,酒只能用醒酒器而不能用扎壶。