十一芝麻香型白酒 它白酒的酱型的特点是酒香优雅，纯净回甜，清澈透明，入口丰润醇厚，余香悠长，其主要代表为河南傅潭酒十二老白干香型酒 老白干香型酒白酒的酱型的特点为醇厚丰满，诸味协调，酒香清雅，甘洌挺拔，回味悠长，其主要代表为河北衡水老白干酒。

白酒白酒的酱型的香型分类有七种馥郁香型酱香型浓香型清香型米香型芝麻香型以及其他香型1 酱香型酒酱香型酒以淀粉多次发酵产生的酱香为特征其特点包括酱香突出优雅细腻酒体丰富醇厚回味悠长香气浓郁而不艳丽口感低而不淡茅台酒是此类酒的典型代表，以其空杯留香的特点而闻名2。

3清香型纷香型以山西汾酒为代表又称汾型具有清香醇甜柔和等特点，是中国北方的传统产品4兼香型以安徽口子窖为代表，其口感香气馥郁，窖香优雅，富含陈香醇甜及窖底香兼香型白酒的特点是酱浓谐调幽雅舒适细腻丰满回味爽净余味悠长风格突出5米香型以广西。

白酒的香型分类包括馥郁香型酱香型浓香型清香型米香型芝麻香型以及其他香型每种香型都有其独特的特点1 馥郁香型酒颜色清澈透明，香气丰富，口感甜润，酒体醇厚且协调，回味悠长具有“前浓中清后酱”的口味特征2 酱香型酒酱香突出，香气细腻，酒体丰富而醇厚，回味持久。

白酒的四大香型分别是酱香型浓香型清香型和凤香型酱香型酒酱香突出，幽雅细腻，酒体丰富醇厚浓香型酒窖香浓郁，绵甜甘冽，香味协调清香型酒清香醇正，诸味协调，醇甜柔和浓香型白酒，主要代表是泸州老窖的特区，其还被称为“泸香型”，当然，还有其他的酒，如五粮阳河大曲古井贡酒。