1米酒并不是白酒米酒跟白酒是一样的吗，米酒是以糯米为原料米酒跟白酒是一样的吗，在酒曲的作用下，经过一定时间的发酵而成米酒为淡黄色混浊液体，味道香甜并有酒香味，其酒精度不会超过15°白酒是以高粱等粮食作物经过发酵蒸馏等工艺酿造而成，其酒精度更高，味道辛辣并带有苦味2米酒是用糯米梗米为原料，在酒曲的作用下慢慢发酵。

米酒和白酒是两种不同的饮品米酒通常是由发酵的糯米制成，酒精度数相对较低，一般在15度左右白酒则分高度酒与低度酒，高度酒的酒精度数在4168度，低度酒的酒精度数在2540度，通常白酒的酒精度数约在4050度之间米酒与白酒的主要区别在于其酒精度数和制作工艺对于消毒用途，米酒并不能起到有。

不一样米酒的主要原料是糯米这是一种甜米酒，由蒸糯米混合葡萄酒发酵而成白酒，中国独特的蒸馏酒由淀粉或糖原料制成的发酵谷物或发酵醪可通过蒸馏获得以曲和母酒为糖化发酵剂，淀粉糖为原料，经烹调糖化发酵蒸馏陈酿调配而成白酒和米酒具有很高的营养价值，对的身体有一定的。

尽管米酒和白酒存在显著的差异，但这并不意味着它们不能同时存在并被广泛饮用事实上，在中国南方地区，米酒是一种非常受欢迎的饮品，特别是在广东福建等省份的民间和商业领域中得到了广泛的应用和发展而在中国北方和西部地区，白酒则更受欢迎一些因此，米酒跟白酒是一样的吗我们不能简单地将米酒归为白酒的一种，而应。

米酒跟白酒是一样的吗我认为米酒和白酒的区别有以下3点1制作原料不同米酒主要以大米为原料，白酒通常以粮食为原料2生产工艺不同米酒是大米经过蒸煮糖化和发酵等步骤，白酒是经过多次蒸馏后得到的3味道不同米酒通常口感清爽甜润，白酒通常口感浓烈辛辣 1 评论 分享 举报。

白酒就不一样了，它的酒精浓度很高，让人喝了容易上头这是因为两种酒的发酵时间不同，一般来说，发酵时间长的酒，其酒精浓度就会很高4营养价值不同米酒的营养丰富，而且酒精度数低，适合大多数人喝而白酒的营养含量就比较低了，反而是热量很高，并且不适合未成年人喝。

米酒不是白酒，米酒是酿造酒，白酒是蒸馏酒米酒又称甜酒酒酿，酿制工艺简单，口味香甜醇美而白酒包括高粱酒玉米酒青稞酒等等，白酒是我国蒸馏酒的总称米酒用糯米酿制，是中国汉族和大多数少数民族传统的特产酒而且米酒含酒精量极低，深受人们的喜爱白酒是以粮谷为主要原料，以大曲小曲或。

米酒和白酒能一起喝吗 米酒和白酒不能一起喝因为白酒和米酒的酿造工艺不同，酒精度数不同，成分也不同，若将其任意兑在一起，会刺激胃肠道粘膜，可能还会加重肝肾的代谢负担等危害，所以建议同以时间段，尽量只喝一种白酒，这样有助于身体及时代谢和消耗体内的酒精成分正宗米酒怎么酿造 1首先准备。

做菜用的米酒可以用白酒代替这是因为白酒同米酒一样是有着去腥的作用，在一定程度上有着一样的效果，所以大多数情况下是可以代替使用的在使用白酒的过程中，同米酒相比而言，使用的分量相对来说是占米酒的五分之一左右即可米酒和白酒有什么区别 1外表 米酒是乳白色，是有一丝浑浊的，放久会有。

米酒是白酒吗米酒不是白酒米酒，是用糯米酿制，是汉族传统的特产酒白酒以曲类酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质糖质原料，经蒸煮糖化发酵蒸馏陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒米酒 米酒主要原料是江米，所以也叫江米酒酒酿在北方一般称它为ldquo米酒rdquo或ldquo甜酒rdquo米酒。

米酒 米酒主要原料是江米，所以也叫江米酒酒酿在北方一般称它为ldquo米酒rdquo或ldquo甜酒rdquo米酒已成为农家日常饮用的饮料米酒是用蒸熟的江米糯米拌上酒酵一种特殊的微生物酵母发酵而成的一种甜米酒其酿制工艺简单，口味香甜醇美该酒含酒精量极低，因此深受人们的喜爱我国。

米酒属于白酒类吗米酒属于什么酒类米酒不属于白酒类米酒一般是指使用糯米发酵而得的一种风味小吃，也叫酒酿醪糟甜酒等，酒精度数较低，可以直接喝，也可以用于烹饪食物而白酒是一种蒸馏酒，因此米酒与白酒是不一样的米酒是一种发酵酒，而白酒是一种蒸馏酒，两者的酿制方法和风味都不一样。

白酒是米酒吗白酒不是米酒具体表现在以下三个方面1原料白酒与米酒的制作原材料及制作工艺完全不同，白酒多以高粱小麦为主，米酒则是以糯米粳米和大米制成2度数米酒的度数最高不超过15度，而白酒的度数较高，一般在2868度3方法白酒是以蒸馏的技术得到，米酒则是以发酵的方式制作。

白酒不是米酒 白酒是中国特有的一种蒸馏酒经蒸煮糖化发酵蒸馏陈酿和勾兑而酿制而成的糯米酒，又称江米酒甜酒酒酿醪糟，主要原料是糯米，酿制工艺简单，口味香甜醇美，乙醇含量极少在一些菜肴的制作上，糯米酒还常被作为重要的调味料。

米酒和白酒的度数不一样，米酒分为以下三种1连着饭一起吃的醪糟一般是35度，2完全发酵的老米酒除去酒糟一般为813度，3发酵过的白酒一般是3060度白酒是通过酒曲发酵而成，度数则是在2868度白酒度数高低有什么区别 1酒精含量不同酒精浓度高于50%vol的白酒为高度酒低于40。

因此，并非所有米酒都有白酒的味道二米酒可以做什么美食 1米酒做菜 可将米酒作为料酒加入，这样既不会掩盖肉的鲜味，反而能使食材的味道更好2做酒酿 米酒如果在初期酿制时间很短的话，实际上就是酒酿3米酒煮姜丝 将米酒与姜一起煮以饮用尽管喝起来有点辛辣，但驱寒作用尤其明显。

米酒与白酒的区别类型和口感不同酒精度不同外观不同1类型和口感不同 米酒属于发酵酒的一种，它的口感偏清香，酸酸甜甜的味道喝起来更像是饮料一样，白酒则是蒸馏酒的一种，口感偏醇香，带有一点辛辣的味道2酒精度不同 米酒只是经过基本的发酵工艺制成，所以，酒精的含量相对来说低。