1、红酒喝起来有点涩红酒入口涩是好酒吗，有点酸，这种酸涩度不能很浓，是感觉有明显酸涩就是劣质酒或假酒；涩说明单宁较强，一般来说，是比较适合陈年的酒适当存放后或许会更好喝甜分两种，故意添加的，或是故意保留的自家酿的葡萄酒通常是通过加糖发酵来实现的，但是没有去糖的技术，最后酒会比较甜，摄糖量过高了，需要控制饮用量酒庄酿制的保留甜度的酒，包括半甜和甜酒，常见的有晚收贵腐；美丽的涩，叫做“优雅”，喝下划过喉咙，有种“天鹅绒毛般的柔顺细致”，如同丝绸般顺滑，将这个“优雅”发挥到极致的，大约就是玛歌酒庄，波尔多五大名庄之一所以说，涩其实不是坏事如果特别的涩，不能单纯的说明酒坏了可能是单宁含量高，这样是会比较涩，而单宁是种抗氧化剂，红酒入口涩是好酒吗你可以尝试醒酒。

2、1涩感 一般，葡萄酒进入口腔后，会带来一些“苦”“涩”的口感，这些都是酒中的单宁Tannin造成的单宁与唾液中的蛋白质结合，使得口腔局部肌肉收敛，唾液分泌减少，产生收紧感，让人觉得干涩2灼热清新感 酒液流入口腔，给人最直接的感受就是有点烧喉的灼热感，或者是冰爽的清新感一款；好的红酒口感涩感清新感重量感刺激感等1涩感好的红酒都会有一点涩味这是由于酒中含有单宁，这种物质主要从葡萄皮和葡萄籽中提炼出来，当它和蛋白质结合时就会使口腔肌肉收缩，从而产生干涩的感觉2清新感通常红酒喝下后会对喉咙有灼热感或清新感，这主要是看它的酒精含量和酸度高低；红酒苦涩不一定是好酒，苦涩协调的话，这款红酒是款不错的酒红酒是葡萄酒的一种叫法红酒的成分相当简单，是经自然发酵酿造出来的果酒，含有最多的是葡萄汁，葡萄酒有许多分类方式红酒以成品颜色来说，可分为红葡萄酒白葡萄酒及粉红葡萄酒三类其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒半干红葡萄酒；在红葡萄酒里面，酸涩感是非常普遍的存在酸涩的葡萄酒并不意味着这是一款品质不佳的酒事实上，酸和涩单宁是葡萄酒具备陈年潜力的重要前提酸度的存在是评估葡萄酒陈年潜力的参考因素之一，而单宁则为长时间的陈年提供支撑作用一款好酒是酸度单宁酒精和甜度相互平衡的结果如果没有“酸；这个问题不能一概而论但是，简单的说，同一葡萄品种，相对来说，越涩的酒越好酒的涩度是由酒中的单宁提供的，单宁是酒的骨架，单宁是由酿酒的葡萄皮或者醇化用的橡木桶来提供的，越涩说明用来酿酒的葡萄成熟度越高，或者酒的酿制方法越考究，所以越涩越好当然，关于酒的涩味的好坏，不光是从。

3、有些人喝红酒的时间不多，如果是第一次开始喝红酒的话就会发现其实在喝起来的时候口感并不是那么好的，甚至是还会感觉到有些酸涩的，这样的话就会和人们刚开始心中的味道大相径庭的，其实红酒在刚刚入口的时候是会有一点点的酸涩，这是很正常的，并不代表这就不是好红酒的，主要就是由于红酒是因为；红酒的品质并不能以口感的直观来判断好的红酒单宁的含量高，其酸度的平衡也很高，多数喝起来也不涩劣质红酒酸度平衡底，往往口感比较涩，单宁含量低的喝起来也不涩所以红酒的品质主要取决于单宁的含量和酸度平衡，并不是口感涩与不涩来判断葡萄酒涩味的来源单宁，是人类健康的守护神葡萄酒；没什么好与不好的，看个人喜好，涩的红葡萄酒是因为单宁酸的含量比较高，而单宁酸这个东西是抗衰老的，所以女性经常喝红葡萄酒是很好的白葡萄酒里不含单宁，所以喝起来不涩口；红酒苦涩是好酒吗红酒苦涩是好酒红酒苦涩是单宁的作用红酒中的单宁一般是由葡萄籽皮及梗浸泡发酵而来，或是因为萃取橡木桶内的单宁而来单宁丰富的红酒在存放过程中会逐渐酝酿出香醇细致的陈年风味苦涩的红酒是好酒吗 单宁是红酒中含量较多的酚类化合物，有益于心脏血管疾病的预防苦涩的红酒含。

4、红酒苦涩不一定是好酒红酒苦涩不一定是好酒，苦涩协调的话，这款红酒是款不错的酒红酒是葡萄酒的一种叫法红酒的成分相当简单，是经自然发酵酿造出来的果酒，含有最多的是葡萄汁，葡萄酒有许多分类方式红葡萄酒喝到口中有一种微微的涩感，是因为葡萄的皮和籽皆含有单宁，单宁是一种可在茶；红酒的品质并不能以口感的直观来判断好的红酒单宁的含量高，其酸度的平衡也很高，多数喝起来也不涩劣质红酒酸度平衡底，往往口感比较涩，单宁含量低的喝起来也不涩所以红酒的品质主要取决于单宁的含量和酸度平衡，并不是口感涩与不涩来判断葡萄酒其平衡度主要取决于酸度甜度酒精度单宁及。

5、在品鉴红酒时，单宁与酸度的平衡是决定其口感的关键因素适量的酸度能够中和单宁的苦涩，使得整体口感更加和谐因此，是否认为红酒的苦涩是好酒，其实取决于个人口味和对红酒风味的理解对于追求复杂口感和健康益处的酒客来说，苦涩的红酒确实可以是好酒这一切都源于网络，版权归原作者所有。