1 先将牛肉用红酒腌渍三十分钟至一小时，让红酒可以入味2 先将洋葱萝卜洋菇切丁後，与少许橄榄油一起拌炒，完成後放在一旁待命3 将牛肉沾上少许面粉胡椒调味盐4 将上述牛肉与洋葱拌炒，至牛肉表面半熟为止5 将蔬菜与牛肉放入一炖锅中，加入高汤蕃茄泥以及红酒，盖住材料。

最后，别五点钟就做啊，最好等到七八点，天黑之后，要有红酒，蜡烛，还得面对面坐，顺便弄个小的鲜花筐在当中，剩下的红酒焗牛腩你们爱干嘛干嘛吧书上都那么说的 牛肉不要太厚，用刀背拍烂，少许红酒加盐洋葱碎腌20分钟，用橄榄油，没有将就用色拉油加一点点黄油中慢火焗，有没有cheese碎最后应。

3 熟牛腩，是事先炖好的牛腩，也可以用外卖的熟牛肉代替红酒牛肉蔬菜焗饭材料牛肉，红酒，盐，蚝油，嫩肉粉，油，洋葱，胡萝卜，红椒，米饭，芝士片做法1牛肉切丝条，红酒，盐，放一点点耗油，嫩肉粉腌制，15分后揣打上劲，滑进油锅断生，捞出备用2蔬菜有洋葱，胡萝卜，红椒全部切丝，入锅翻炒，胡萝卜只有过油。

大家熟知的重庆牛肉面有很多种风味，有入口即化的，有大砣大砣的，有越嚼越香的，川菜世家给大家介绍一种入口即化的砣子牛肉方便创业者规范改善自家面食口味牛肉臊子最难以烹制的特点 1腥味重2时间久3不入味 怎么来改善1四道烹饪程序去腥2先腌后煸再烧入味3小火慢烧 砣子牛肉的。

Tempting snacksBuddha Luolun roasted Wings Delicious fried mud intestinal Fried onion rings Gold cheese，Sweet corn tablets Osteosarcoma connected Ap chin Chicken rice flower American fries Crisp fried squid circle Paojiao chicken#39s feet Soups Russell Tang Butter mushroom soup French fruit。

用红酒做的菜有红酒炖牛排红酒焗青口贝等1红酒牛排 主料红酒牛排土豆茄子胡萝卜红辣椒辅料酱油蚝油姜葱冰糖香菜做法牛排洗净用清水浸泡5分钟，飞水撇去浮沫，其红酒焗牛腩他蔬菜切成和牛腩相仿小块或滚刀油锅烧热，爆香葱段姜片红辣椒块，下牛腩拌炒，然后加适量水。

红酒烩牛腩 这是一道充满法式风情的主菜，牛腩肉质酥烂，红酒酱汁香浓将牛腩切块，用盐黑胡椒粉和面粉裹匀后煎至表面金黄然后将洋葱胡萝卜和西芹炒香，加入牛腩和足够的红酒覆盖，慢炖数小时直至肉质酥软巧克力慕斯蛋糕 作为甜点，巧克力慕斯蛋糕既美观又美味制作巧克力海绵蛋糕底，然后准备。