葡萄酒礼仪一篇秒懂专业红酒该怎么喝 倒酒红葡萄酒倒13杯，起泡酒倒34杯，白葡萄酒倒12杯倒完酒红酒一般怎么喝的那一刻，可以微微地顺时针的扭转下酒瓶，防止滴漏喔！ 持杯一般葡萄酒都讲究一定适饮的温度正确的持杯方法可以避免酒温升高也能避免在酒杯上沾染指纹~握住酒杯的杯脚，用拇指食指和中指夹住高脚杯杯；2直立红酒，因为很多红酒躺着储存，木塞浸泡时间长后会产生木屑，所以喝红酒前最好有一段时间直立放红酒瓶底部有向中间凸起部分，这样的设计就是要让木屑沉到凹沟里去3台布选择，红酒因产地及年龄不同，会产生不同的色调，为了凸显红酒一般怎么喝他们的色调可以选择不同的台布，暗色的台布会掩盖酒的色调，一般；1拿酒 红酒的味道会因为外界温度的变化受到影响，因此尽量要减少手接触红酒瓶的次数可以用大拇指握住红酒瓶底部，再次用指尖轻轻地按压酒瓶，这样能够保证红酒处于平衡状态这样就会减少接触次数以及时长，避免手部温度影响红酒口感2倒酒 红酒加工上市后因为种种因素会放置一段时间，尽管红酒放置时间；1醒酒，红酒开启后，静放30分钟，让其与空气接触，以增加酒香去除异味2拿酒，手指捏住酒杯下方腿脚，不可碰触酒杯肚，以免手温影响酒温3倒酒，酒标的正面朝上，一手托酒，一手控制酒瓶底部，托酒瓶的手上要垫一块毛巾，以免手的温度影响酒温度4观酒，把杯子放在白色背景的前方，微微向。

2摇酒缓缓地摇晃酒杯，会使酒中的醋醚乙醛释放出来，同时使氧气进入酒内，使酒变得更醇厚，并使酒的香味最大限度地发挥出来3闻酒闻酒时，可以从酒杯不同的位置找寻最明显的气味或红酒的典型气息，如杯口的中央位置杯口的上缘等4品酒红酒入口后，要让它在口腔内多停留片刻；3分钟教会红酒一般怎么喝你如何正确喝红酒 一红酒什么时候喝最好？ 1红酒放的越久越好喝吗 90%的葡萄酒应该在短期内饮用，不适合长期保存，特别是用螺旋盖封口的葡萄酒大多不适合长期存放只有10%的葡萄酒适合长期存放后再喝只有剩下的1%的顶级葡萄酒才具有10年以上的陈年潜习 2可以根据价格初步判断存放时间 lt100元。

喝红酒的注意事项1合适的侍酒温度 温度对酒的口感影响十分大，温度过高或者过低会影响酒中的香气物质，侍酒温度过高，会使得酒中的酒精味更加突出，失去原有的平衡，而温度过低，酒中的香气便无法释放出来，整体口感会变得寡淡2选择合适的酒杯 大容量的酒杯能够加速葡萄酒的氧化，适合酒体饱满的；1喝红酒要喝常温的，先行打开葡萄酒并导入醒酒器完成醒酒步骤，倒入葡萄酒杯，倒入玻璃杯后用手的温度将酒晃一晃暖一下再喝，才能发挥红酒的味道，让葡萄酒沉淀并引出香气，在细细品尝葡萄酒带来的不同风格的味道2葡萄酒的功效首先葡萄酒对心脑血管非常有好处，而且还能养颜护肤防治癌症抗；2二倒酒红酒放置久了总会有一些沉淀在瓶底，这些沉淀会影响酒的口感，因此倒酒时要均匀用力，让酒柔和地倒出，不要摇起瓶底的沉淀，一般倒完后，瓶底要留下大概两厘米高的酒不喝3三摇酒摇酒可以把干红未完全“醒”来的酒味充分散发，让酒更醇厚，同时也可以把红酒的香味最大限度地；1眼喝首先检点一下酒的品质，然后再用深情的目光，欣赏一下那晶莹剔透的芳泽2手喝端着高脚杯缓缓地摇晃，让酒与空气接触，散发出扑鼻的香气3鼻喝把酒杯移向鼻端轻轻地吸上一下，然后流露出陶醉的赞许的微笑4口喝轻轻的啜上一口，然后在口腔内缓缓地转动，回味那风情万种；第二步醒酒一瓶尘封多年的佳酿，刚刚打开时会有异味出现，这时就需要“唤醒”这支酒将酒倒入精美的醒酒器后稍待十分钟，酒的异味就会散去醒酒器一般要求让酒和空气的接触面积最大红酒充分氧化之后，浓郁的香味就流露出来了这个过程时间可以延长，一个小时最好，造成酒香四溢的氛围第三步；1 掌握倒酒的量不同类型的葡萄酒应倒入不同容量的酒杯中一般而言，将酒倒入酒杯的15至14处，大约100ml左右，是最合适的量至于起泡酒和香槟，则需要更多一些，通常倒入酒杯的23处2 如果酒滴下来，怎么办在倒酒时，应先将酒瓶稍微倾斜，并在倒酒后旋转酒瓶，边旋转边轻轻提起瓶口。

1 红酒的品鉴分为四个步骤观察嗅觉品尝和回味2 品鉴红酒时，应将酒杯倾斜45度，观察酒的颜色和沉淀情况转动酒杯以释放香气，然后深呼吸以闻取葡萄酒的香气3 品尝红酒时，应小口喝入，让酒在口中停留，感受其味道，同时注意热度和单宁带来的口腔摩擦4 回味是品酒的最后一步，通过；1 观察红酒首先，观察红酒的色泽和层次色泽分明的红酒往往意味着它是新酒如果红酒颜色均匀，可能已经有一定的年份而颜色微微呈棕色的红酒，可能是一瓶陈年佳酿2 摇晃红酒缓缓地摇晃酒杯，让酒中的醋醚乙醛释放出来，同时让氧气进入酒内，与酒发生化学作用，使酒更加醇厚，香味更充分地。

4闻酒一杯好的红酒闻起来会有酒的陈香，品酒如品茶，我们在喝之前先让鼻子享受一下酒香，而且通过嗅觉能够区别好酒和劣酒，我们首先让杯口靠近我们的鼻子，然后深吸一口，优质的好酒闻起来会有淡淡的酒香味，而劣酒则会有刺鼻的怪味5醒酒醒酒是一种高贵美的过程，怎么样醒酒呢？首先以握住。