1、自酿白酒出现浑浊的原因主要有以下几点1自酿的白酒工艺很简单白酒沉淀有白色浑浊物，没有提纯以及过滤等操作，所以里面会含有少量的悬浮物2勾兑使用的水硬度过大，里面含有各钟金属离子不溶于酒精，与酒中的物质结合时生成白色浑浊物3处理白酒的设备不干净，会导致一些其它物质在白酒中呈现浑浊怎么解决 1冷冻。

2、1 纯粮固态大曲发酵的祥旦散酒中出现白色沉淀物是正常现象2 这是固态酒的标志，其中的脂类物质不溶于水，在酒精中的溶解度不高3 通常在温度低于10摄氏度时，这些脂类物质会析出，形成针状块状或絮状悬浮在酒中4 这会导致酒体变得相对浑浊，并出现白色沉淀物5 然而，随着气温的升高。

3、1白酒变浑浊和水质有关，水中含有钙镁等金属离子，影响着水的硬度，这些金属离子不溶于酒精，白酒里中除了酒精还有水，所以当水和酒精碰在一起时，部分金属离子例如说碳酸钙或者是碳酸镁会降低溶解度，产生了沉淀物，呈现颜色为白色白酒中的有机酸和金属离子产生反应，也会形成白色沉淀2白酒。

4、白酒出现浑浊和沉淀的原因有可能是1白酒出现浑浊一般是因酒度降低后，酒体中醇溶性的香味成分因酒精度降低导致的溶解度降低析出的缘故，这其中主要是酒中高沸点的棕榈酸乙酯油酸乙酯亚油酸乙酯的混合物2浑浊也有可能是因蒸馏时候尾酒接的过多导致酒体酒精度偏低，上述高沸点的酯类物质溶解度。

5、有可能是香料不纯造成的沉淀现在很多酒精酒都会使用香精来进行调味，如果香料不纯的话会带有杂质，而使用这些香料进行调味的话就会出现片状或絮状的沉淀物白酒出现沉淀物的处理方法白酒发生了浑浊沉淀现象，如果还没有达到变质变味的程度，可以经过吸附处理后再饮用常用的各种吸附剂有活性炭木炭。

6、白酒放久了会浑浊，主要是因为随着温度酒精度数的变化，溶液中的分子会受到影响而降低运动，导致其中的溶解物质的饱和度降低，产生了析出物，即不饱和脂肪颗粒，而引起白酒出现浑浊白酒变浑浊还能喝吗如果白酒中的白色沉淀物出现的数量不多，可以将白酒升温，观察其中的白色沉淀是否存在，或将其进行过滤。

7、1 浑浊沉淀原因 11 勾兑过程中用水硬度过大 水的硬度大小是由水中所含钙镁等金属离子所决定的，一些金属离子所对应的盐类仅溶于水而不溶于酒精，所以水加入酒中后，部分金属盐类溶解度降低而析出，形成白色沉淀，像碳酸钙或碳酸镁是白色沉淀还有些金属离子与酒结合时，其同酒中的有机酸。

8、白酒在降度过程中出现浑浊是一种常见现象，主要表现为白色片状或絮状沉淀棕黄色沉淀以及油状物等这种情况的产生，通常与水质原酒质量以及生产过程有关下面介绍几种解决白酒浑浊的方法1 冷冻过滤法这种方法利用低温使高级脂肪酸酯类物质析出，然后在低温条件下通过过滤去除沉淀物，从而得到清澈的。

9、如果是变质的白酒就只能丢弃，如果是自然沉淀则可以通过一些办法让沉淀重新溶解溶解白酒里沉淀物的办法白酒的储存过程中会出现浑浊或沉淀，一瓶白酒的沉淀是否可逆也是判断白酒是否变质的一个依据，当白酒出现沉淀时，白酒沉淀有白色浑浊物我们可以通过升温过滤等方法来溶解沉淀物白酒中的酯类物质在低温下极易成团沉淀，我们。

10、这些白色的沉淀物跟白酒的储存环境有很大的关系，一般在温度较低的时候会形成这种混合物，在温度较高时，又会溶于水中所以说这些白色沉淀物只是结晶并不是有害物质，那么就是说具有沉淀物质的白酒是可以饮用的如果是白色的絮状沉淀物就应该注意了，这种情况是不能饮用的望采纳。