酱香白酒过期吗(酱香酒会过期吗)
兔兔那么可爱酱香白酒过期吗,怎么能不吃呢?在双流,吃兔兔可以说是双流人每天酱香白酒过期吗的必修课,毕竟双流的兔儿脑壳是出了名的。兔儿脑壳都那么好吃,又怎能错过嫩嫩的兔肉呢酱香白酒过期吗!今天都妹儿要带大家去探的这家店,开业6年至今,一直秉承让食客吃到新鲜健康,无添加剂的美味酱烧兔,从而吸引了一大批新老食客。也就是这样为食客着想,做良心生意的老板,才会在6年内做到温州两家店,双流一家店,目前第四家店、双流二店正在筹备当中。都妹儿今天给大家介绍的这家店位于永安路三段,骆家祠幼儿园对面的“兔公馆酱烧兔特色火锅”。
兔公馆酱烧兔特色火锅
作为一家开了6年的老店,一直保持着初心和业界良心。采用邛崃跑山兔,这种兔只吃草,不喂任何饲料,所以肉质比一般兔子更加鲜嫩弹牙。6年来的经验让老板每天都能控制好所需的活兔数量,卖完着数。新鲜兔子来一桌杀一只,绝不使用不新鲜的兔肉。
好了,话不多说。进入正题!
酱烧兔火锅端上桌一烧开,都妹儿就闻到一股浓浓的酱香味。据了解,酱烧兔的锅底用料之极致,老板在温江专门找了个几百平工厂加工炒制底料。炒料用的油是纯菜籽油和色拉油,绝不添加一滴牛油。一锅料,用油全部量化,为的是将底料的味道做到稳定且极致。而豆瓣,则是老板独家定制的豆瓣酱,里面加有酱香材料,所以口味不燥不辣,老人小孩都爱吃,一年四季皆宜。
烧开后的锅底咕嘟咕嘟直冒泡。光看这艳红清亮的锅底,就知道老板对用料的讲究。不要被这红亮的锅底吓到了,其实一点都不辣!再加上一次性锅底,绝不重复使用。所以好多老人小孩都爱吃,也培养了一大批回头客。
说到这儿,就不得不说一下兔肉了。兔肉有“荤中之素”的说法。兔肉的瘦肉蘸95%以上,每百克含优质蛋白质216克,比猪肉、羊肉、鸡肉、牛肉都高。兔肉中的维生素含量较高,并且兔肉中含有丰富的卵磷脂,它有保护血管壁、防止动脉硬化的功效,还能改善人的记忆力,防止脑功能衰退。
要想吃到最鲜嫩的兔肉,杀兔的手法一定要快很准!剥下皮的兔肉不能沾一点生水,否则兔肉的口感就会大打折扣。所以,剥皮一定要一次性搞定,这就很考验师傅的经验水准了!鲜活宰杀的兔肉由于神经还没死绝,下锅时兔肉还会在油里蹦来蹦去,惊悚的画面就不给宝宝们呈现了。从杀兔到炒兔到上桌,整个过程不超过十分钟。
是时候打原汤油碟了。油碟里的葱花、花生粒还有一勺香辣酱,不辣不燥。爱吃辣的你,可以叫服务生姐姐来一碟小米辣。
红亮的油一淋上去,碟子里的花生和葱花被烫得滋滋作响。把油碟搅拌均匀,捻一块兔肉在碗里狠狠和一转,吃在嘴里那种鲜嫩爽弹的口感,感觉牙齿都在跟着兔肉的节奏一上一下弹得不亦乐乎,仿佛是兔肉在吃我,而不是我在嚼它。酱香的口味虽然不辣,但是我这种重口味的宝宝偶尔换下口味还是很不错的。鲜得让我原地爆炸的味道,让我一口气吃了很多很多很多很多。减肥什么的,都是fou云。
不要以为锅里只有兔肉就完了,女生中的大胃王都妹儿怎么可能是一锅兔肉就喂饱的人。土豆、魔芋、藕片、莴笋、木耳和豆皮六大配菜,当然要一样都来一点才够吃!为了配合拍摄,配菜都是拍完照再加进去的。实际上在炒兔肉的时候,配菜就全部煮在锅里啦~宝宝们去了不要问菜在哪儿哦,往下捞,有惊喜!
洋芋坨坨简直不要太安逸。小土豆淀粉少皮很薄,很容易煮熟。特别适合用来煎炸和烧煮。酱烧锅底里的土豆坨粉粉的,夹开后蘸着调料很有味。土豆星狂人的最爱,全国人民的最爱~
光有土豆,没有藕怎么行!藕片切得厚度适中,在久煮的情况下也还保持着脆脆的口感。吃在嘴里有股荷花的清香味,光吃不长的藕可以说是女生的大爱!
爽口黑木耳到底有多爽口?不亲自试试怎么知道!就是那股脆得弹牙的口感,让你爽到极致。木耳能益气强身,有活血的功效,并且可防治缺铁性贫血等;还可养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,能够疏通肠胃,润滑肠道,同时对高血压患者也有一定帮助。真是一款男女老少通吃的菜品。
魔芋烧鸭是超好吃的一样菜,但魔芋烧兔比魔芋烧鸭好吃得多了。魔芋弹弹的口感,有一股芋儿的香味。煮得软软糯糯的更好吃。
豆制品应该是大家都喜欢的一样菜。可煎可炒可煮,烧在兔里也是很好吃的一道配菜。有嚼劲,豆香味很浓。
莴笋也是烧菜里的最强配菜了。好多烧菜都用莴笋来配,因为莴笋烧过之后软却不溶,且味道很香。莴笋适宜小便不通、尿血及水肿、糖尿病和肥胖、神经衰弱症、高血压、心律不齐、失眠患者食用;妇女产后缺奶或乳汁不通也宜食用;酒后食用可解酒;儿童少年生长发育期时食用更佳。
吃完之后还想念?宵夜还想整一点?没事,老板满足你的这个愿望!老板发了话,拉了一根很醒目的横幅在大堂里!欢迎餐后把一次性锅底打包带回家!这可不是老板在作秀,没打包带走的锅底,统统都被倒入了潲水桶!绝不重复使用!
有句话说的“心有多大,舞台就有多大”,酱烧兔老板致力于给大家带来最健康最卫生的美食,所以用料不仅谨慎,连就餐环境也干净卫生。服务生姐姐很热情,需要什么马上就拿来了。这样的店家,怎能不爱!怎能没有那么多回头客呢~
这样的店家,我要给他50个赞,多出的几个让他自己去666~
好东西齐分享,福利来也~
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兔公馆酱烧兔特色火锅
鲜活净兔肉小锅一份 88元
内含酱香白酒过期吗:
现杀兔肉1.6斤
青笋、木耳、藕片、土豆、魔芋、豆皮各一份
(本套餐不含锅底和油碟,需购买)
总价值:88元
抢购价:28.8元
会员价:26元
佳味巫山纸上烤鱼
抢购方式
消 费 时 间
6月15日-6月24日23:00
地 址
永安路三段81号(骆家祠幼儿园对面)
联 系 电 话
13688093123
抢购须知:
1、本产品为活动产品,仅限堂食(不能打包),不能自带酒水,不开具发票。
2、限2人及2人以上使用,一桌仅限使用一张券,不能叠加使用,且不再享受店内其他优惠活动。
3、有效期从今日至6月24日。过期后不能再消费,请在有效期内使用。
4、老规矩:不支持退款,请谨慎购买!
5、抢购仅在本页面付款有效,用买单功能付款无效。
6、抢购成功后,凭核销码到店消费。
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