因为塑化剂本身属于特定迁移，会增加塑料的柔韧性和弹性所以在白酒中添加塑化剂，不会对人体健康产生影响不过如果长期大量摄入的话，还是会有伤害的。

1添加塑化剂增稠剂可以改变白酒的挂杯状态，提高酒的档次因为挂杯的状态好坏代表白酒为什么加塑化剂了酒的好坏2添加塑化剂定香剂可以保持酒香塑化剂有稳固香味的作用，一般使用在香水指甲油中添加到白酒中，可以对酒中添加的香料及酒香起稳定作用3添加塑化剂不会改变白酒的白洁透明等外观4。

白酒中为何会出现塑化剂主要是由于某些不良商家为白酒为什么加塑化剂了追求老酒的外观效果，使用新酒或勾兑酒，而这些酒体无法达到老酒的口感，于是添加塑化剂，如邻苯二甲酸酯类PAEs，尤其是DEHP和DBP，它们能模仿雌激素，影响人体激素平衡另外，不正规酿酒作坊在生产过程中，如使用塑料容器或包装材料，也可能成为塑化剂。