1、红酒怎么保存 红酒怎么保存，人们平时会喝很多种类红酒储存方法的酒，这其中就包括红酒，而且葡萄酒红酒储存方法的储存方法不得当红酒储存方法的话，不仅口感会变差，它的营养也会流失那么，以下分享红酒怎么保存红酒怎么保存1 1卧放 卧放葡萄酒是为了让葡萄酒的软木塞和酒液接触，使软木塞保持湿润，这样就不会让外面的空气因为软红酒储存方法；1冷藏延长葡萄酒寿命最简单的方法就是重新塞上木塞将其储藏在冰箱里如果剩余的葡萄酒密封较好，酒液剩余量较多，可以在冰箱保存一星期甚至更久如果瓶塞不能重新塞回，可以使用保鲜膜通常，通过这种方法，红葡萄酒的保存时间比白葡萄酒长在下次饮用之前，先将葡萄酒取出，让酒的温度上升至室温；真空抽气使用真空抽气器将瓶内的空气抽出，减少氧气与红酒的接触这种方法可以有效延长红酒的保质期避光储存避免将开封后的红酒暴露在阳光下，因为紫外线会加速红酒的氧化过程将红酒放在阴凉避光的地方，如柜子抽屉等恒温储存红酒对温度非常敏感，过高或过低的温度都会影响红酒的品质因此；4通风无异味没有异味的环境对于储存红酒很重要为了防止发霉，需要良好的通风当异味通过软木塞进入红酒时，葡萄酒会被污染5防震震动会扰乱红酒的成长，红酒在一个没有震动的环境中才能更安静的“沉睡”下去6平放为了使软木塞长期湿润，红酒储藏应该平放最好；1红酒开瓶后，放置于阴凉通风处，最多能保存23天2若要延长保存时间，开瓶后，应该先用抽气筒，抽走瓶中的空气，再塞回木塞子，将瓶身直立，置于阴凉通风处也可以将大瓶酒倒入小瓶中，尽量倒满，然后用软木塞堵住瓶口这样都能减少瓶中的氧气，延缓葡萄酒的氧化时间建议把没喝完的；存放方法如下1温度最佳储存温度应该保持在15到20摄氏度之间，如果不能保持恒温或温度变化大，红酒很快就会衰老特别注意的是，在阳光下密封而又没有空调的车厢里，红酒超过30分钟的时间就会变坏2湿度湿度影响软木塞的状态，如果过于干燥而导致收缩，空气就会渗入瓶中破坏酒质，而过高的湿度。

2、1恒温保持葡萄酒的品质稳定温度变化过大会引起酒质的变化，甚至变质不能饮用2窖藏温度一般控制在10度到15度之间，正常13度左右，有条件的可以买一个专门存放红酒的冰柜3通风不通风的话环境中的异味会被葡萄酒吸到瓶中去4避光光线污染会加速葡萄酒的氧化，红酒瓶一般都是棕色；2室温，其实室温通常是指原产地的温度，而不是中国的室温以法国葡萄酒而言，室温通常是指16至18摄氏度左右对于幅员辽阔的中国而言，除了寒冬，这个温度大部分都需要冷藏方式来达成，千万不要将酒放在常温状态下，理所当然地认为那就是“室温”3长期储存，躺着比较好，若想将葡萄酒贮存一段时间。

3、1酒柜 对于收藏红酒的爱好者，若家中条件允许，购买一个酒柜来储存红酒是最佳选择酒柜能够提供适宜的温度和避光的环境，确保红酒的品质2衣柜 对于普通消费者而言，可能并不具备专门的酒柜衣柜也是一个不错的选择，将葡萄酒用衣服包裹起来，静止平放在衣柜角落但衣柜应避免有异味，以免影响红酒的；1贮存红酒最忌讳的是温度的强烈变化最理想的储存环境是温度约在摄氏10~15度间保持恒温，湿度在65%~80%间，如果没有酒库那就找一个阴凉安静的角落作为储存红酒的地方比较适宜2光线对红酒是有损害的，特别是紫外线会破坏酒质除了防止阳光直接照射，霓虹灯和白色灯光也应避免，这也恰恰是；1酒柜如果真的想要收藏葡萄酒，而家里条件又允许的话，也可以选择购买一个酒柜来储存葡萄酒，这当然是家里葡萄酒的最佳存放场所2衣柜对于普通消费者来说，很多都不具备专门的酒柜家中的衣柜其实就是个不错的地方，用衣服将葡萄酒包起来，静止平放在衣柜角落里，衣柜最好不要有异味，这样既；红葡萄酒的存放是一门学问，正确的存放方法不仅能保持其原有的风味，还能使其在适当的条件下进一步熟化，提升口感以下是关于红葡萄酒存放的一些建议温度红葡萄酒的理想储存温度为1218摄氏度过低的温度会使酒体变得过于酸涩，而过高的温度则会加速酒的老化过程，使其失去原有的风味因此，选择一；葡萄酒应存放于凉爽干燥避光湿度适宜和远离震动的地方葡萄酒瓶最好水平放置，这主要是因为瓶塞需要保持湿润，以防止空气进入酒瓶中与葡萄酒发生氧化反应最好的方法就是将葡萄酒放在静止的酒柜中或酒架上，不要将葡萄酒放在持续震动的冰箱里以上内容参考人民网饮食必知红酒喝剩后怎么保存。

4、1直立虽说适量的氧气有助于让红酒入口更顺滑醇厚，但是在储存红酒的过程中，氧气可以说是红酒的天敌了在储存一瓶重新封口的红酒，尽量保持直立状态，这样才可以尽量减少氧气与酒液的接触面积2冷藏将一瓶密封良好的红酒放置在冰箱冷藏，大概可以保存大概四五天甚至一个星期左右不过需要提醒；1红酒怕热多过怕冷，要在13摄氏度的恒温下保存，太热会令酒过早的成熟2震荡对酒的危害非常大，震荡扰乱了酒的分子结构，影响了它的香味，所以刚买回来的酒，最好静置一段时间3藏酒之地除了要黑冷之外，也要空气流通，而且室内保持无异味，以防止气味浸入酒中4存酒必须平放，才能确保。

5、1放在阴暗处存放红酒的地方不要有光线，因为光线容易让酒变质2放在恒温处温度的变化会造成热胀冷缩，从而让酒渗出软木塞，使酒加速氧化，所以红酒在520度的环境下保存即可3湿度70%左右的湿度对酒的储存效果最佳，太湿易使软木塞和酒的标签腐烂，太干燥容易让软木塞变干失去弹性而无法。