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1王莉 国家白酒评酒委员，高级工程师，贵州茅台酒股份有限公司职工董事副总工程师兼技术中心常务副主任 2王凤仙 山西杏花村汾酒厂股份有限公司检测实验室主任 3艾金忠 北京红星股份有限公司总工程师 4卢中明 全兴酒业公司国家级评委全兴酒业有限公司副总经理 5代春 五粮液股份有限公司白酒评委。

万岁酒业的创始人是李兴发李兴发，贵州仁怀市茅台镇人，中共党员他是国酒茅台的酿酒大师，杰出的技术型人才同时也是中国酱香型白酒的先驱者勾兑大师中国白酒大师茅台酒的创始人国家非物质文化遗产获得者李兴发是新中国成立后第一代茅台创新技术的领导者，建立了茅台酒三个典型体酱香醇甜。