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太平村位于中国贵州省遵义市茅台镇境内，是一个具有悠久历史的古村落。据资料记载，这里的居民早在明朝中叶就已经形成聚居点......
酱酒是一种以酿造原料中的淀粉质为主要酶解物质，经微生物发酵为主要反应，以及糖化、多酚等一系列生化变化为辅助反应的酒品......
