GB/T指的是白酒的等级字符，GB/T是指推荐性国家标准（GB/T），"T"在此读"推"。推荐性国标是指生产、交换、使用等方面，通过经济手段或市场调节，而自愿采用的国家标准。

　　一种是GB/T 10781另一种是GB/T 26761，而GB/T后面是10781.1代表酒香型是浓香型。后面是10781.2的是清香型，而后面是10781.3的是米香型白酒

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　　白酒gbt是浓酱兼香型白酒的意思。

　　白酒的执行标准主要指产品执行标准，其主要是按香型分。《浓酱兼香型白酒国家标准》浓酱兼香型白酒由行业标准升级为国家标准。从1952年第一次全国评酒会评出了四大名酒后，白酒香型也随之划分为：酱香型、浓香型、清香型、米香型和其它香型。多年来，浓酱兼香型白酒一直被划为“其他香型”。

　　二、白酒的gbt标准是什么意思？

　　白酒的gbt标准是:浓酱兼香固态法。在一九五二年，国家在第一次评酒会上把当时我国各省产的名酒的香型作了定性，而且制作了相应的执行标准。

　　比如沪州老窖是浓香型白酒，执行标准gbt10781.1；汾酒gbt10781.2清香型白酒；茅台gbt26760酱香型白洒等。只要是这类标准的酒都是固态发酵酿制。

　　相信很多朋友在日常生活中都经常会接触到白酒，无论是我们饮用还是做菜都常常会使用它，而我们在购买白酒时经常会看见一个生产标准号。

　　那么不同的生产标准号究竟有什么区别呢？其实白酒标准号GB代表着强制性国家标准，GB/T则代表着推荐性国家标准，如GB/T 10781.1-2006是浓香型，GB/T 10781.2-2006是清香型，GB/T 10781.3-2006是米香型，而DB则是地方标准。

　　不同的标准号也就说明这款酒接受不同的执行标准。

　　三、酒的gbt标准？

　　1、GB/T20821：液态法白酒，酒精勾兑酒，以食用酒精为酒基，没有纯粮食酒天然自带的酒香味。

　　2、GB/T20822：固液法白酒，（纯粮食酒＋食用酒精），粮食酒加食用酒精勾调出来的白酒，有一点粮食酒的成分。

　　3、GB/T10781.1：浓香型

　　4、GB/T 10781.2：清香型

　　5、GB/T 26760：酱香型

　　四、白酒瓶商标上的gb/t是代表什么意思？

　　固态法白酒的执行标准：GB/T10781,1(浓香型)、GB/T10781.2(清香型)、GB/T26760(酱香型)，指纯粮酿造酒。

　　固液法结合白酒的执行标准：GB/T20822,其中一部分为酒精酒，另外一部分为粮食酒。

　　五、白酒的执行标准GB？

　　白酒执行标准GB如下：

　　1、固液态的执行标准：

　　1、固态法白酒的执行标准GB／T10781。

　　2、固液法白酒的执行标准是GB／T20822。

　　3、液态法白酒的执行标准是GB／T20821。

　　2、不同香型的执行标准：

　　1、酱香型白酒：GB／T26760－2011。

　　2、清香型白酒：GB／T107812－2006。

　　3、浓香型白酒：GB／T10781－2006。

　　4、米香型白酒：GB／T107813－2006。

　　5、凤香型白酒：GB／T14867－2007。

　　6、浓酱兼香型白酒：GB／T23547－2009。

　　固态法白酒

　　用纯粮食在窖池里发酵，呈固态，故名。这也是传统酿造法。粮食的主要成分是淀粉，微生物（酒曲）把淀粉转化为糖，把糖转化为酒精。

　　粮食还含有脂肪，蛋白以及很多种微量的其他有机成分，它们被微生物转化，或与酒精反应，或者相互反应，生成几百种有机分子。

　　一瓶固态法白酒，酒精和水占98%，几百种有机分子占2%，酒的优劣，不决定于那98%，只决定于这2%，这2%中，最重要的是酯类。

　　酯类分子有大有小，酯类大分子是这样产生的：微生物把脂肪转化为脂肪酸，再转化为脂肪酸酯。

　　六、白酒gb和gbt的区别？

　　gb执行的标准是强制的国家标准，gbt执行的是推荐的国家标准，原则上推荐标准要高于强制标准。白酒的执行标准主要指产品执行标准，其主要是按香型分：

　　GB/T 10781.1-2006浓香型白酒

　　GB/T 26760-2011酱香型白酒

　　GB/T 10781.2-2006清香型白酒

　　GB/T 23547-2009浓酱兼香型白酒

　　GB/T 20823-2007特香型白酒

　　GB/T 10781.3-2006米香型白酒

　　GB/T 16289-2007豉香型白酒

　　GB/T 14867-2007凤香型白酒

　　GB/T 20824-2007芝麻香型白酒

　　GB/T 20825-2007老白干香型白酒

　　GB/T 26761-2011小曲固态法白酒

　　DB50/T 15-2008小曲白酒

　　DB34/T 1315-2010柔和型白酒

　　DB34/T 1258-2010淡雅型白酒

　　DB34/T 1791-2012明绿香型白酒

　　SB/T 10713-2012白酒原酒及基酒

　　gb执行的标准是强制的国家标准，gbt执行的是推荐的国家标准，原则上推荐标准要高于强制标准。

　　七、白酒执行标准GB／T26760一2011是啥意思？

　　白酒执行这个标准，表示这个白酒是酱香型白酒。GB/T26760—2011是酱香型白酒标准。

　　酱香型白酒有茅台酒、郎酒、习酒、贵州贵酒、赖茅等等

　　《GB/T26760-2011酱香型白酒》是2011年6月22日中国标准出版社出版的图书，作者是中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会。

　　标准规定了酱香型白酒的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。适用于酱香型白酒的生产、检验与销售。

　　扩展资料

　　白酒的执行标准主要指产品执行标准。

　　其主要是按香型分：有GB/T 10781.1-2006浓香型白酒、GB/T 26760-2011酱香型白酒、GB/T 10781.2-2006清香型白酒、GB/T 23547-2009浓酱兼香型白酒、GB/T 20823-2007特香型白酒、GB/T 10781.3-2006米香型白酒、GB/T 16289-2007豉香型白酒

　　GB/T 14867-2007凤香型白酒、GB/T 20824-2007芝麻香型白酒、GB/T 20825-2007老白干香型白酒、GB/T 26761-2011小曲固态法白酒、DB50/T 15-2008小曲白酒、DB34/T 1315-2010柔和型白酒、DB34/T 1258-2010淡雅型白酒、DB34/T 1791-2012明绿香型白酒、SB/T 10713-2012白酒原酒及基酒流通技术规范、DB34/T 1623-2012绵柔型老明光白酒等等。

　　八、白酒gbt10781 1-2006是什么意思？

　　白酒标准号GBT10781.1-2006是国家标准，代表用纯粮食经固态法酿造的浓香型白酒。一般采用这种方法酿造的酒价格都比较高

　　gbt10781-2006是固态发白酒的执行标准，是采用纯粹粮食为原料，用经固态发酵生产的白酒，也就是老百姓常说的好酒；

　　白酒标准号GBT107811代表的是固态法浓香型白酒标准。其中，"GB"是国家标准的首拼，"T"是推荐标准，"10781"是标准号，".1"是文件号。