红酒开了一年了就不能再喝了红酒开瓶后只能保存3到7天开了一年的红酒还能喝吗，超过这个期限之后，红酒开了一年的红酒还能喝吗的风味和口感就会消失，变得平淡无味，酒质也会发生改变，变得不在适宜饮用其实一支酒开瓶后能喝几天，主要就是看酒的质量与风味能保持多久市面上能见到的大部分葡萄酒的单宁和果酸的含量决定，如果不塞瓶塞敞放于；红酒开封一年不能喝了，一般来说，从开启瓶塞算起，一瓶酒体较轻的葡萄酒最多能够保留1至3天而一款酒体适中或酒体厚重的葡萄酒最多可保留5天左右的时间不论是何种葡萄酒，适量的氧气对于葡萄酒来说都是有益的，即不但有助于提升葡萄酒的风味，还能减弱酒中的苦味。

1 红酒开瓶后，如果存放一年才喝，可能会引起胃肠道不适，如腹胀和腹泻2 尽管长时间存放的红酒不太可能导致中毒，但它会与空气中的氧气发生化学反应3 随着时间的推移，红酒可能会发生霉变，尤其是如果它暴露在潮湿的环境中4 开瓶后的红酒应该尽快饮用，因为即使在常温下，空气接触也会导致；变酸是经过了乳酸菌发酵，不会产生甲醇而中毒，放心。

葡萄酒一旦开封，其品质和风味会逐渐变化轻盈类型的红酒在开启后的新鲜度维持在1至3天，这段时间内饮用最佳相比之下，口感更为丰富或浓郁的葡萄酒可以保持大约5天的适宜饮用期在这个过程中，适量的氧气可以提升酒体的复杂度，使味道更加醇厚，同时也能缓解一些初期可能出现的苦涩感因此，如果你的；口感也可能变得平淡无味3 针对您的问题，红酒开瓶后未盖紧并放置了近一年，即使没有明显的变质迹象，也不建议饮用因为空气中的细菌和氧化作用可能已经影响了酒的品质4 通常情况下，红酒在开封后应尽快饮用，以保持最佳风味如果必须存放，应确保瓶口密封，并在适宜的温度和湿度条件下保存。

开了一年的红酒还能喝吗知乎

1、红酒打开一年不能喝，开瓶后的红酒在常温下马上就会发生变化通常3天左右红酒就会完全变质白葡萄酒为2天1天左右后，有些酒通常会变得更加柔顺，但那些果香四溢的年轻葡萄酒则在刚刚开瓶的时候才有最佳的表现第2天时，那些在头天晚上重新换塞的酒会变得更加出色，但酒中的大多数果香会开始。

2、葡萄酒开瓶后一年是不可以喝的原因如下1葡萄酒开瓶之后就非常容易氧化，放一年基本上已经完全氧化变质，无法饮用了有些红酒在开瓶后甚至连一周的保质期都没有2葡萄酒是一种保存时间比较短的酒，但是没开瓶时还是拥有较长的保质期，特别是一些适合陈酿的红酒，时间越久味道越圆润醇厚。

3、在常温下，打开的红酒塞上木塞只能放置3天左右在冰箱中冷藏保存，可以延长至57天因为红酒未打开的时候是个密闭的环境，当打开后，空气与红酒接触，就会迅速产生氧化反应，慢慢的发生变质，所以打开后需要尽快饮用完，一面时间过长而影响口感开过的红酒塞上木塞后一年能喝吗红酒开瓶后放了一年后。

4、1 开瓶后的红酒不宜再饮用，因为已经变质2 红酒在开封后，若长时间暴露在空气中，会迅速氧化，有害物质也会进入酒液3 通常情况下，红酒开封后应在1至5年内饮用，以确保最佳口感4 一些中高档的红酒品牌可能在5年后仍保持良好的品质，但最长的保质期通常不超过10年5 已开封并存放。

开瓶后红酒一年后能否继续使用?

3 酒质也会因长时间接触空气而发生变化，可能含有氧化产物及有害物质，如灰尘细菌等4 这样的葡萄酒通常会有强烈的醋酸味，并可能出现多种沉淀物5 即使尝试饮用，也可能感到不适因此，建议直接倒掉，不宜用于烹饪或泡脚6 不仅开封后放置一年的红酒不宜饮用，即便是重新塞紧木塞的酒，长。

您好开瓶已经一年的葡萄酒已经不能再喝了一般葡萄酒开瓶后最好在三天内饮完，最长也不要超过一周时间过长的话一是容易变质，二是就算没有变质酒的香气也早没了一年的时间太长了，酒肯定早就坏了。

一般红酒打开后的保质期为一个星期，倒不是说打开后放了半年就不能喝了，但是它的酒味会大打折扣如果是在室温下保存较好的，也是可以喝的，只是味道会有些改变。

不能喝了，已经变质了长期开口放置空气已将酒液氧化，并且有大量有害物质进入酒液中红酒未开封的情况下，一般需要一个成熟期口感会更好，但也就是1至5年，中档以上的名牌酒可以放置5年以上，但一般也不超过10年已开封并且长达一年的红酒不宜继续引用，此时由于氧化并且进入大量细菌等有害物质后。

红酒开放久了不能喝，长期开口放置空气已将酒液氧化，并且有大量有害物质进入酒液中，比如雾霾，灰尘，细菌等等这时的葡萄酒应该有很强的醋酸味，并伴有各种各样的沉淀，即使硬着头皮喝一口也会有作呕的感觉对于这样的酒，建议直接把它倒掉不光是开口放一年之久的酒不能喝，即使是开过瓶又将。