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1、橡木桶制作完成之后kavalan红酒桶,噶玛兰酒厂再用上乘kavalan红酒桶的红酒润湿风干,这在熟成威士忌时的品质就足够优秀了为了防止高温带来的问题,噶玛兰采用不锈钢发酵槽解决细菌滋生问题为了减少威士忌的蒸发,kavalan红酒桶他们采用了高层储藏大容量的威士忌低层储藏小容量的威士忌总的来说,Kavalan噶玛兰珍选1号单一麦芽中国台湾威士忌无。
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