强身健体这种特别白酒泡大蒜,先用醋泡的泡制方式白酒泡大蒜,先用醋泡，能让大蒜中的营养成分更好地释放出来，被身体吸收，从而达到强身健体的效果缓解鼻炎症状如果白酒泡大蒜,先用醋泡你有鼻炎的困扰，可以试试用装了醋泡大蒜醋汁的小瓶子，每晚闻闻，说不定能给你带来惊喜，让鼻子更通畅哦治疗胃胀气冰糖白醋白酒的组合，还能帮助你缓解胃部不适，特别白酒泡大蒜,先用醋泡；白酒和醋泡大蒜能一起泡大蒜是人体的#39清道夫’，能稀释血液，降低胆固醇，防止动脉硬化浸过大蒜的酒，可以扩张血管，使血管中的渣不能粘附在血管壁上，有利于将其排除体外大蒜里包含蛋白质无机盐糖类，氨基酸与维他命B大蒜对预防治疗心脏病有较好的疗效，因血脂过高的人常因脂肪阻塞而导致；1大蒜去皮2大蒜洗净，洗好后用凉开水过一遍3水晾干后，倒入醋白酒，盖过大蒜4封上保鲜膜，盖上盖子，放置2个礼拜到1个月左右5放1个月以后变绿了即可；2将泡好的蒜放入坛子内，放入白糖白酒白醋蜂蜜，再加入凉开水，糖水要比蒜高出3厘米左右，用手在坛子内搅动使白糖和蜂蜜完全融于水中，再盖好坛盖，在盖口处注入清水封口将坛子放在阴凉处，腌制23个月，就成为白嫩如玉晶莹透亮味美的白糖蒜了在腌蒜的前几天会有气泡从坛内冒出，不必。

1将大蒜头用清水清洗干净，捞出，放在太阳下晒干水分然后将大蒜剪去头尾，剥去最外层的老皮，备用2将处理好的大蒜头放入盆中，加入精盐60克高度白酒10克，然后加入凉白开淹没大蒜，浸泡12小时后将水倒掉，重新加入60克精盐和10克高度白酒以及凉白开，重新再浸泡12小时这一步的目的是去除大蒜；一用料 大蒜 适量 白酒 10g 醋 适量 冰糖 5g 二做法 1大蒜去皮切根穿孔后倒入密封罐 2加入白酒10g冰糖5g白醋，密封后放置在温暖处腌制24小时 3取出即可享用 小贴士 大蒜细胞中的生物活性物质硫代脂肪族半胱氨酸亚砜和硫代丙烯基半胱氨酸亚砜等含硫化合物在蒜酶的作用；大蒜在酒精的化学作用下，能产生一种叫作大蒜素N的物质，这种物质具有抗血小板凝结的功效，可以很好地预防因脑血管和心血管病变而引起的各种意外疾病，对治疗因脑血栓引起的身体瘫痪也有一定疗效白酒泡大蒜的具体做法是将1000克干净大蒜瓣浸泡于2000克优质粮食白酒中，经过两周后便可以服用每日早晚各；1因为白醋白酒和大蒜都有一定的杀菌作用，所以，将其泡在一起可以起到一定的消炎杀菌功效2大蒜和白醋白酒都是辛辣的，其两两混合在一起食用有利于出汗，对于风寒感冒的治疗可以起到一定的作用3白醋是酸性的，用其泡大蒜可以起到一定的软化血管的作用白酒泡大蒜有一定的活血化瘀作用白。

醋泡大蒜将干净去皮大蒜瓣放水中浸泡一夜，滤干倒入食醋浸泡50天后即可食用每天吃23瓣醋泡大蒜，并饮用经稀释3倍的醋浸汁，可解热散寒预防感冒，有强身健体之效鼻炎患者可用一小瓶口的瓶子装入醋泡大蒜的醋汁，每晚看电视时用鼻子闻之，半月后效果明显冰糖白洒治白醋还能疗胃胀气；做法步骤1大蒜去皮切根穿孔后倒入密封罐2加入白酒10g冰糖5g白醋，密封后放置在温暖处腌制十天左右3取出即可享用泡腊八蒜是一道主要流行于中国北方，尤其是华北地区的传统小吃，是腊八节节日食俗在阴历腊月初八的这天来泡制蒜其实材料非常简单，就是醋和大蒜瓣儿剥了皮的蒜瓣儿；大蒜具有促进人体胰岛素分泌增加细胞对葡萄糖的吸收杀灭引起糖尿病的病菌增强人体对血糖的耐受度的作用，可以降血糖，还具有增强血管通透性，调节血压的作用，还能降低胆固醇的含量，因此食用大蒜泡白醋具有保护心脑血管的作用大蒜性温，味辛，入脾胃肺经，因此具有暖脾胃的作用，而白酒性热，味甘；醋泡新蒜的做法 1带绿梗的嫩大蒜头2镇江香醋3斤3将醋倒入密封性能好的玻璃容器中4倒入白砂糖5用筷子搅拌均匀静置备用6然后开始处理大蒜，将蒜切去根部7剥离最外层老皮，保留内层嫩皮8原料大蒜白糖，老陈醋白酒准备把大蒜剥去老皮后再掰成蒜瓣，然后把双手洗净擦干，把每颗蒜瓣都剥成光溜溜的做法步；如果使用大蒜泡酒，喝了以后，会把体内寒气驱除不少，使得身体更加健康一般来说，大蒜泡酒，都是需要采用上好的陈蒜，而不可以用新蒜，因为新蒜，它太稚嫩了，并不具备驱寒的效果还有酒，一般都是用白酒，当然有些人口味特俗，也会使用其他的酒来和大蒜一起泡，这个要看个人口味了大蒜泡酒的；做法步骤1把剥好的蒜瓣放在玻璃瓶里，加入白糖和陈醋，再放入少量白酒，这样更有助于腌制，陈醋的用量和蒜瓣齐平就可以了2把玻璃瓶密封好放在冰箱的冷藏室，七天后大约会有一半左右的蒜瓣开始变绿，泡足两周后所有的蒜瓣都会变绿小贴士1用紫皮蒜泡出的腊八蒜硬崩瓷实，比白皮蒜泡的。

可以一起泡白酒和醋泡大蒜都有杀菌消毒的作用，可以增强大蒜的功效，并且味道也更加浓郁但需要注意的是，泡制的时间和比例需要控制好，过长时间或过高浓度的泡制可能会影响口感或产生不良反应酿造白酒和醋泡大蒜的配方表如下材料 大蒜500克 酿造白酒适量 醋适量做法1 将大蒜洗；可以糖醋蒜做法食材新鲜大蒜高度白酒香醋盐生抽白糖1先把新蒜外面老皮剥去，只留最后一两层蒜片，这样腌制时容易入味，腌制糖醋蒜选刚刚刨出来的新蒜，这里腌出来的糖醋蒜又脆又嫩，把剥好的大蒜放在盆中用冷开水泡一天2再加入一百五十克盐，另外一百五十克盐备用，大蒜泡；因为大蒜能够杀菌，这已是众所周知的事情，临床上有采用大蒜素作抗微生物治疗的而醋的主要成分是醋酸，也有杀菌的作用，不过食用过多容易会造成胃酸浓度上升，有些人吃多了容易造成胃粘膜损伤，胃痛因此醋泡大蒜并不是吃得越多越好的大蒜泡酒还适合在夏季饮用，具有清暑热引起的疲劳健胃强精。