白酒泡白酒泡的药酒时间长了能不能喝 白酒泡的药酒时间长了能喝用白酒泡药材制作成药酒是需要比较长的时间的白酒泡，这样才能更好的将药材与白酒融合，从而达到最好的药效，一般浸泡三到五年都是可以的，不过不能存放太久，否则白酒中的酒精可能会挥发殆尽，从而引起变质，不仅失去口感，还对人体有害，起不到药酒。

事前白酒泡有用在做饭之前将白酒浸泡在食材中，使其具有去腥味增香味的作用一般用于烹饪海鲜肉类等食材。

在家用白酒泡药材首先要根据自身情况选择正确的药材，最好泡之前咨询医生，指导泡酒药材选择与比例然后就是准备泡酒容器和白酒，泡酒的白酒最好选用高度纯粮酒，这样有利于药材成分的析出和长期存放容器选择玻璃容器就可以了，透明玻璃容器的可以直接观察到泡酒进度泡酒的注意事项 1禁忌人群 肝病高。

白酒泡酒后总的酒精度数是会降低的，在泡任何水果或者药材过程中，酒精会进入这些水果和药材里面，造成水分析出，并溶解到酒中，从而稀释酒精度，造成酒度的降低而且储存不当和泡制时间过长，都会影响泡酒中酒精的度数泡酒的酒精度数越高越好吗泡酒用的白酒度数是越高越好的，尤其是选择纯粮食酿造的。

卤菜前可以用白酒泡，卤菜用的香料，是芳草型香料，用白酒浸泡利用白酒的浸透性，使香料转化，让香料中的辛香味道快速散发，使香料的利用率提高，使卤菜更加入味可口卤菜用白酒好还是料酒好 卤菜用料酒最佳，白酒口感刺激，甘苦，影响口感，用白酒主要用途使卤菜中的香料快速散发，让卤菜更加入味，但不。

白酒可以泡多种东西1 药材 白酒可以泡制各种药材，如人参枸杞当归等这些药材与白酒结合，能够提取药材中的有效成分，制作出具有滋补养生治病功效的药酒2 水果 白酒也可以泡制水果，如杨梅葡萄等泡制后的果酒口感独特，营养丰富，具有一定的保健功能例如，杨梅酒口感醇厚，具有解暑。