1、泸州老窖作为中国浓香型白酒的老牌名酒浓香型白酒又被称为，其浓香型白酒又被称为“泸香型”，是中国单粮浓香的典型代表该品牌的名声源自于明万历年间的国宝级老窖池，一直延续至今老窖世家作为泸州老窖的一个非嫡系产品线，以其高性价比低价格和优越礼盒包装著称老窖世家柔和精选水高粱小麦为原料，酿造出的独特浓香型白酒又被称为；1浓香型白酒也称为泸香型窖香型五粮液香型，属大曲酒类其特点可用六个字五句话来概括六个字是香醇浓绵甜净五句话是窖香浓郁，清冽甘爽，绵柔醇厚，香味协调，尾净余长以粮谷为原料，经固态发酵贮存勾兑而成，典型代表有泸州老窖老酒坊紫砂大曲等2酱香；其原料大多以高粱为主，所以也称为“混蒸续渣”而其中还有一种叫做量质摘酒的方法将酒从发酵容器中分级入库贮存，经过三年以上的储藏后进行勾兑成成品酒那么这其中的生产工艺可分为哪些呢？下面我们就一起来了解一下首先，浓香型白酒酿造的主要原材料有高梁和玉米高梁是产酒的重要原料，也是浓香酒；我国白酒的香型，目前被国家承认的只有5种即酱香浓香清香米香和其他香型浓香型白酒亦称泸香型五粮液香型，以泸州老窖特曲及五粮液为代表，属大曲酒类其特点可用六个字五句话来概括六个字是香醇浓绵甜净五句话是窖香浓郁，清冽甘爽，绵柔醇厚，香味协调，尾净余长。

2、白酒按香型分酱清浓米凤五大香型酱香型白酒亦称茅香型，以茅台酒为代表，属大曲酒类其酱香突出，幽雅细致，酒体醇厚，回味悠长，清澈透明，色泽微黄清香型白酒亦称汾香型，以山西汾酒为代表，属大曲酒类它入口绵，落口甜，香气清正浓香型白酒亦称泸香型五粮液香型，以泸州老窖；浓香型浓香型又称泸香型，以四川泸州老窖特曲为代表浓香型的酒具有芳香浓郁，绵柔甘洌，香味协调，入口甜，落口绵，尾劲余长等特点，这也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据构成浓香型酒典型风格的主体是乙酸乙酯，这种成分含香量较高且香气突出清香型清香型又称汾香型，以山西杏花村汾酒为；1川派浓香型白酒 川式浓香型白酒以其独特的陈香味著称这类白酒的感官特征是窖香浓郁，甜味明显，口感丰满醇厚，香气协调，回味悠长这些特点与川派浓香型白酒采用的原窖分层堆垛法生产工艺密切相关2江淮派浓香型白酒 江淮派浓香型白酒又被称为“纯浓派”或“淡雅浓香”这类白酒的特点是窖香。

3、浓香型又称泸香型，以四川泸州老窖特曲为代表浓香型的酒具有芳香浓郁，绵柔甘洌，香味协调，入口甜，落口绵，尾劲余长等特点，这也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据构成浓香型酒典型风格的主体是乙酸乙酯，这种成分含香量较高且香气突出浓香型白酒的品种和产量均居全国大曲酒之首，中国名酒中；经贮存三年后的原酒，经精心勾兑而成“酱香浓郁，醇厚净爽，幽雅细腻，回味悠长”的酱香型白酒二浓香篇浓香型白酒又称泸香型白酒，以泸州老窖特曲为代表浓香型白酒具有芳香浓郁绵柔甘洌香味协调入口甜落口绵尾净余长等特点，这也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据构成浓香型酒典型风格的主体香成分；古井贡酒是浓香型白酒，又被称为浓香型的江淮淡雅流派，古井贡酒的生产工艺和川派浓香型白酒不同，其风格也存在明显的差异，它的主体香根本不是浓香型白酒以己酸乙酯为主体的舒适怡爽的粮香果香，而是一种发酵池的气味，类似腌酱菜的气味，后味则清新怡人，果香不高，但有菠萝的香气，比较饱满含蓄；泸香型被誉为“浓香鼻祖”的泸州老窖是浓香型酒体风格的奠基者和酒体标准的制定者，浓香型白酒最早也被称为“泸香型”泸州老窖凭借独特的单粮浓香工艺百年老窖的历史和绵柔优雅的风格，在我国五届名酒大会评选中都荣获了“中国名酒”的称号相关信息浓香型白酒在我国白酒版图上是最大的，市场占有；浓香型白酒是中国白酒的一种主要香型，以其独特的工艺香气口感和品质而著称详细解释如下一定义与特点 浓香型白酒，又称为浓香型蒸馏酒，是中国传统固态发酵白酒的代表之一这种白酒具有浓郁的香气和独特的口感，其主要特点包括具有复合香气，如窖香曲香等酒体丰满协调，口感细腻酒味绵长。

4、清香型白酒是以高粱作为原料酿造而成，它的主体香味成分以乙酸乙酯乳酸乙酯为主这种香气具有清新淡雅的特点浓香型白酒则是由高梁等谷物为原材料制成的这些物质含量均高于其它类型的高纯度烈性蒸馏酒，其风味也比较特殊因此，清香型白酒可以被称为老白干香型，而浓香型则又称泸香型或窖香型清香型；泸州老窖作为中国的老牌浓香名酒，浓香型白酒又被称作“泸香型”，是中国单粮浓香的典型代表这款六年窖头曲是泸州老窖头曲系列中端入门级的产品，品质和口感都相当不错其瓶身采用红色圆润瓶帽，搭配水晶玻璃瓶，显得非常晶莹剔透瓶身上的烫金古文彰显高贵质感，增加了产品的文化气息泸州老窖六年窖；浓香型白酒，又称泸香型窖酒型，是中国四大香型白酒之一，具有代表性的品牌有泸州老窖五粮液剑南春洋河大曲等它以独特的芳香浓郁绵柔甘洌香味协调入口甜落口绵等特点著称浓香型白酒的历史可以追溯到唐代，那时被称为“烧酒”，主要流行于四川地区随着时间的推移，这种酒逐渐发展成为全；泸州老窖头曲是泸州老窖股份有限公司推出的一款低端浓香型白酒，属于头曲系列作为中国老牌浓香名酒之一，浓香型白酒也被称为“泸香型”，是中国单粮浓香的典型代表泸州老窖的名号源于明代万历年间的国宝级老窖池，这些窖池已经持续使用了几百年这款产品的酿造工艺独特，采用泸州老窖特曲瓶型和红色酒标；国缘2号是洋河股份出品的浓香型白酒，也被称为国缘双开国缘2号是洋河股份出品的一款浓香型白酒，也被称为国缘双开这款酒采用高粱和小麦为主要原料，经过传统工艺精心酿造而成国缘2号酒体清澈透明，香味悠长，口感醇厚，回味无穷其酒香浓郁，入口柔和，余味悠长，是一款口感优良的白酒国缘2号。

5、誉祥祥知识 向TA提问 关注 展开全部 中国白酒的主要香型类别包括中国白酒是中国传统的酒类，因其独特的风味和历史文化渊源， 在我国，白酒文化源远流长自古以来，白酒被赋予了许多含义和象征意义，其中比较著名的是浓香型酱香型及米香型等四大基本香型而中国白酒的主要香型种类包括清香型浓香型以及凤香型等五。