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国家一级品酒师能喝多少酒

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  • 2023-10-03 19:43:49
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  国家一级品酒师能喝多少酒?

  一级品酒师能喝多少酒,视个人而定。

  “品酒是视觉、嗅觉和味觉的结合,成为品酒师在酒量上没有要求,主要是品评和勾调能力的要求”。

  一方面,品酒主要在于“品”,而不在于“喝”。

  另一方面,品酒的过程是不需要把酒吞下肚子的,而是要做到“一看二闻三品四评”。

  “一看”是对白酒色泽的鉴定,“二闻”是对白酒香气的鉴定,判断酒的主体香以及香气的丰富程度、协调程度,还有香气的刺鼻性。

  此外,对白酒的12大香型分辨也是作为一名合格品酒师必须要掌握的基本技能。

  1斤。

  国家一级品酒师跟他的酒量没有多大关系,因为在品酒的过程中一般会连续品尝多款酒的品种及品牌。为了公平起见,每品尝完一款酒后吐掉,并用清水嗽口。

白酒顾问
张先生

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