1 梨子吃起来有一股酒味是怎么回事 梨子吃起来有股酒味是因为梨子体内的有机物挥发所致 一股白酒味道的水果，梨子中含有大量的糖分一股白酒味道的水果，而且梨子的果肉被一层厚厚的果皮所包裹着，而这些果皮就形成了一种封闭的空间，所以在这样的情况之下，梨子当中的糖分就会转化成酒精还有二氧化碳那么我们在切开水果之后，就会闻到一种比较。

有股白酒的味道说明哈密瓜过熟，果肉发酵了，最好不要吃。

根据一股白酒味道的水果你的描述，估计应该是南果梨该梨以其色泽鲜艳果肉非常细腻爽口多汁南国梨熟透的时候，吃起来果肉稍有一点弹性，味道里带着淡淡白酒的香气南果梨南果梨属辽南特产，主产地为辽宁省鞍山市海城市，是钢都特有的富铁土壤才能孕育出的独特水果品种，该果海城市产量较高，属华夏果中之桂冠。

梨子的味道本该是甜甜脆脆，水分饱满，吃起来非常的凉爽但是南国梨却不一样，南国梨吃起来带一股酒香味那么，南国梨为什么有酒味南果梨有酒味能吃吗南国梨的特点 该梨以其色泽鲜艳果肉非常细腻爽口多汁南国梨熟透的时候，吃起来果肉稍有一点弹性，味道里带着淡淡白酒的香气，现也在。

应该是水果进行无氧呼吸，产生了乙醇，乙醇也就是所谓的酒精所以才会有酒味这样的水果已经不新鲜了，最好不要吃了。