纯粮酒白酒粮食酒标准的标准是“GBT固态发酵”其中GB是国家标准白酒粮食酒标准，固态发酵标准指的就是粮食酿造白酒的标准白酒粮食酒标准，只要白酒上写着GBT固态发酵就可以认定为纯粮酒怎么辨别纯粮食酒和勾兑酒 辨别纯粮食酒和勾兑酒的方法有以下两种1看 可以通过摇晃酒瓶来进行观察，如果产生白酒粮食酒标准了大量气泡而气泡又消失的慢则是纯粮酒。

是标准号，2是文件号纯粮。

以粮谷等原料经传统的纯粮固态发酵生产方式，并经固态蒸馏，经陈酿勾调而成的酒拓展如何辨别粮油酒和勾兑酒可以利用加水法来辨别，通过往酒里加入适量的水来进行辨别，如果是勾兑酒的话，白酒不会失光，非常清澈，如果是粮食酒的话，白酒会变得比较浑浊今天。

为标准号，2为文件号纯粮酒主要是以。

这类标准表示的是粮食酒与食用酒精勾调而成的白酒，通常被称作“酒精勾兑白酒”。