中国白酒中国白酒13种香型的香型主要有以下几种1酱香型酱香突出，幽雅细腻，酒体醇厚，回味悠长2浓香型大曲香型窖香浓郁，绵甜甘冽，香味协调，尾净爽口3清香型清香纯正，诸味谐调，醇甜柔和，余味爽净4米香型蜜香清雅，入口柔绵，落口爽洌，回味怡畅5凤香型西凤酒清而不淡浓而不艳，无色。

7豉香型白酒的代表是广东“玉冰烧酒”，经过大缸陈藏，精心勾兑，酒体玉洁冰清，滋味醇和，醇香甘冽8芝麻香型白酒的代表是山东“景芝白乾”，该酒酒香幽雅，丰满醇厚，纯净回甜，以独特的芝麻香风味佼佼于中国白酒之林，为最早的山东名酒9特香型白酒的代表是江西樟树“四特酒”，以整粒大米。

01酱香型茅台酒郎酒等酒体微黄透明，酱香显著，口感幽雅细腻，醇厚回味悠长，空杯留香持久02清香型以汾酒宝丰酒为代表酒色无色透明，清香纯正，口感醇甜柔和，自然协调，余味净爽03浓香型泸州老窖五粮液等酒色无色透明允许微黄，窖香浓郁，口感绵甜醇厚，香味协调，尾净。

白酒有12种香型，分别是酱香型茅香型浓香型泸香型清香型纷香型兼香型米香型凤香型芝麻香型豉香型特香型药香型老白干香型馥郁香型1酱香型茅香型以贵州茅台酒荣太和古镇古酒为代表又称茅型口感风味具有酱香细腻醇厚回味长久等特点2。

芝麻香型白酒“芝麻香型”通常被认为是芝麻香型白酒的代名词，芝麻香型白酒是中国成立后两大创新香型之一芝麻香型白酒是以芝麻香为主体，兼有浓清酱三种香型之所长，故有“一品三味”之美誉是中国“十一大香型”中最年轻的一个成员，同时也是酿造技术难度最大，酿造条件要求最高，对环境要求最。

中国白酒香型有12种中国白酒13种香型我国白酒因为地域文化，环境，酿造工艺的影响下，划分为多种香型，分别为1酱香型白酒2浓香型白酒3清香型白酒4米香型白酒5兼香型白酒6药香型白酒7凤香型白酒8芝麻香型白酒9豉香型白酒10特香型白酒11老白干香型白酒12馥郁香型。

又称为“茅香型”，是白酒的业内翘楚以高粱为原料，属于大曲酒代表酒有茅台郎酒国台金沙等口感风味具有酱香突出醇厚细腻回味悠长等特点3清香型 又称为“汾香型”，以大麦和豌豆制曲，是中国北方的传统白酒代表酒有大曲清香型的山西汾酒麸曲清香型的北京二锅头小曲清香型的。