一选材备料挑选紫色成熟的优质蓝莓鲜果1000g柠檬1个200克冰糖45°左右的清香型纯粮酿造的白酒2升 二净水清洗先用盐水浸泡蓝莓鲜果15分钟蓝莓白酒酿制过程，然后用清水洗净晾干三去核碎莓将蓝莓鲜果去核，并将蓝莓鲜果果肉置入破碎机破碎蓝莓鲜果四交互码糖将粉碎的蓝莓鲜果依次放至玻璃容器中蓝莓白酒酿制过程；克 调料老冰糖5000克白糖1000克 步骤1准备蓝莓和2个大酒瓶2准备好所需老冰糖3酒瓶刷洗干净，晾干，在用高度白酒擦拭一下酒瓶内壁，起到一定的消毒作用4把蓝莓倒入酒瓶一层5放入一层冰糖6继续加入一层蓝莓一层冰糖，最后用白糖把蓝莓封住7。

蓝莓泡白酒的做法1 准备材料新鲜蓝莓适量，白葡萄酒适量2 将蓝莓洗净沥干，放入干净的玻璃瓶中3 倒入足够的白葡萄酒，使蓝莓完全浸泡在酒中4 盖紧瓶盖，放置于阴凉通风处，静置12周5 过滤掉蓝莓渣，将蓝莓酒倒入干净的瓶子中保存即可；那么我们在做蓝莓酒的时候有哪些小技巧呢蓝莓白酒酿制过程？我们在挑选蓝莓的时候，一定要买一些蓝莓，比较新鲜，并且饱满，非常成熟的蓝莓酱，蓝莓酿出的酒更加的可口，营养健康然后我们倒入了白酒要足量，但也不可以太多，直到没过蓝莓大约半厘米就可以了，这样酿出来的酒非常的合适，而且美味，所以说我们平时在家中就。

自酿蓝莓酒只要在发酵过程中没有感染就是没有毒的，自酿蓝莓酒过程1挑选健康饱满的蓝莓，水洗后必须晾干2瓶洗干净晾干可以用白酒洗一下瓶子，这样做是为了消毒，防止在酿制过程中混入杂菌，影响酿酒的品种和杂菌发酵产生有毒有害物质3一层蓝莓一层糖用白糖封口能有效防止最上面的蓝莓；白酒泡蓝莓的方法1首先准备好适量的新鲜蓝莓，将其清洗干净后并用盐水浸泡30分钟以上2将清洗干净后的蓝莓晾干水分，选择适量较小的冰糖3并根据铺一层蓝莓再铺一层冰糖的顺序将其铺满，最后用少量白糖进行封口4在加入适量高度白酒，进行浸泡5最后将其密封保存置于避光阴凉处，浸泡。

不放白酒的蓝莓酒酿造方法1首先准备好玻璃罐将其消毒干净，再将挑选好的蓝莓清洗干净并沥干水分2用手将蓝莓捏碎，利于发酵，利用玻璃罐底层铺一层冰糖，一层蓝莓，最上面一层冰糖来放置，再盖好盖子放置阴凉通风处，还需每天打开放气即可蓝莓酒兑什么好喝 1加冰块 使蓝莓酒的口感更加冰爽。

蓝莓酒怎么酿制?蓝莓酒的酿制方法

1、在家酿制蓝莓酒的步骤1挑选正确的酿酒瓶子瓶子要选择容积大且密封性好的玻璃瓶2挑选蓝莓蓝莓一定要选新鲜的，越新鲜的蓝莓制作出来的酒就越美味蓝莓不能破损，要饱满熟透的3清洗制作蓝莓酒怕遇到水，遇水则坏所以储存的罐子要在腌制前12天清洗干净，并将水分完全蒸发干蓝莓。

2、这里以1kg蓝莓为例，蓝莓果实要新鲜，越紫色的果实说明成熟度越高其次还需要上好的新鲜柠檬一个，冰糖及优质的酿造用白酒两升清洗蓝莓 这个步骤不是清水清洗那么简单，先用含有低盐的盐水浸泡蓝莓约一刻钟的时间，再用清水清洗果实，之后再晾干蓝莓表面的水分除去果核 除去蓝莓果实的果核，将分离。

3、蒸馏二次发酵完成后，将蓝莓酒液进行蒸馏，提高酒精度蒸馏过程中要注意控制温度，避免过高温度导致酒的品质下降陈酿将蒸馏后的蓝莓白酒进行陈酿，使其口感更加醇厚陈酿时间根据酒的品质和个人口味而定，一般为13年装瓶陈酿完成后，将九鑫蓝莓白酒进行过滤灌装，最后封口，贴上标签，即可。

4、以上就是制作蓝莓酒的基本步骤，你可以根据自己的口味和喜好进行调整例如，你可以在制作糖浆时加入一些香草或者肉桂，增加酒的香气也可以在熟成过程中加入一些橡木片，让酒有更丰富的口感总的来说，制作蓝莓酒是一个需要耐心和细心的过程，但当你品尝到自己亲手制作的美酒时，所有的努力都是值得的。

5、蓝莓白酒酿造方法1首先准备好新鲜的蓝莓将其置于盐水中浸泡15分钟，再清洗干净后晾干水分2将蓝莓去核，果肉置于粉碎机中进行粉碎3将蓝莓果肉及冰糖置于容器中平铺，按照交替的顺序平铺，再加入白酒，要没过材料的两公分左右4将柠檬去皮横向切开，置于容器中，密封置于通风阴凉处，存放1个。

蓝莓白酒酿制过程图

1、1比5 蓝莓酒是一款美味的酒类饮品，它以新鲜甜美的蓝莓为原料，加上白酒等其他饮料一同混合酿造制成想要制作一杯口感浓郁清爽的蓝莓酒，可以按照以下步骤来泡制1准备食材1磅新鲜的蓝莓谷养康，无添加，泡酒用酒500毫升1杯糖按口味添加2处理食材将蓝莓洗净，去掉杂质和不成熟的。

2、蓝莓可以酿酒，下面是做法1，准备材料高度数的白酒蓝莓冰糖干净的玻璃密封罐2，首先把蓝莓清洗干净，自然晾干水分，不能有一点水分3，然后按照蓝莓酒冰糖，依次加进密封罐里4，因为是老冰糖，所以酒变成黄色5，密封保存三个月，就可以喝了。

3、1首先，准备好所有食材蓝莓，酒，白糖2蓝莓用盐水浸泡半小时 3沥干水份4余水要用厨房纸吸干5冰糖锤小，也可以用微波炉叮几十秒再掰小6一层蓝莓一层冰糖放入酒瓶7倒入高度白酒，可以用的二锅头8最后，即可看到蓝莓酒完成，问题解决。

4、蓝莓白酒的制作方法并不复杂，主要在于选材与比例首先，选择新鲜的蓝莓，洗净晾干后放入容器中接着，根据个人口味调整泡制时间，时间越长，酒味越浓郁值得注意的是，是否添加冰糖取决于个人喜好若不特别偏好甜味，可直接将蓝莓放入白酒中泡制若喜欢甜味，可以适量添加冰糖，但需注意控制糖分摄入。

5、剥柠檬皮沿横向切开，放入之前盛有混合料的容器中密封容器将容器密封，放在通风良好阴凉的地方千万不要暴露在阳光下如果条件允许，最好放在通风良好的地下室开始酝酿蓝莓酒的酿造时间一般为三个月当葡萄酒酿造一个月后，可以将容器中的柠檬取出三个月后，蓝莓酒基本酿好了然后，容器里的。