不能人大量饮酒后白酒加白醋，由于酒精对胃肠黏膜白酒加白醋的刺激，可使胃和十二指肠充血，胃酸分泌增加，同时促进白酒加白醋了胰液的大量产生此时喝醋，不仅加重对胃肠黏膜的刺激，更易诱发胃十二指肠溃疡或急性胰腺炎等病症因此醋和酒不能一起喝的，可能会造成胃受伤，对胃造成剌激过大。

1 少量混合醋和酒是可以食用的，因为这种混合物可以生成乙酸乙酯和水，有助于减轻酒精对身体的伤害2 如果在醉酒后立即饮用一些食醋，或者在食醋中加入适量的红糖，可以有效缓解醉酒的症状3 然而，应避免过量饮用混合醋和酒，因为这两种物质都具有强烈的腐蚀性，可能对内脏造成损害。

1比2白醋白酒的搭配比例是12，比如2两白酒加1两白醋，同时加入20斤水稀释，搅拌均匀之后就可以使用白酒加白醋了，想要更多这类溶液，可以按比例进行稀释即可白醋和白酒防虫的浓度是1比2浓度是分析化学中的一个名词含义是以1升溶液中所含溶质的摩尔数表示的浓度以单位体积里所含溶质的物质的量。

白醋的中乙酸的羧基会和白酒中乙醇的羟基发生酯化反应，生成乙酸乙酯。

白酒适量加一点白醋能喝因为白酒主要原料为乙醇，而白醋主要原料为乙酸，两者混合会形成乙酸乙酯和水，对白酒加白醋我们身体来说并没有造成太大的效果，还会增强白酒的独特醇厚的香味，让白酒更加富含质感，不过白酒加入白醋需要保持一定的量，过量的使用会给我们的身体造成一定的负担，所以白酒适量加一点白醋能喝如。