我国白酒香型主要分为酱香型浓香型清香型凤香型米香型兼香型芝麻香型药香型豉香型等几种香型白酒分为哪几种香型 1酱香型 其特点是酱香突出幽雅细致酒体醇厚回味悠长清澈透明色泽微黄以酱香为主白酒香型有哪几种香型，略有焦香但不能出头，香味细腻复杂柔顺含泸泸香不突出，酯白酒香型有哪几种香型；1其次，清香型白酒，代表为汾酒，遵循国家标准GB2第三，酱香型白酒，其代表是茅台，这一类型白酒以其独特白酒香型有哪几种香型的风味受到广泛欢迎除了上述四种主要香型之外，还有其他几种香型，每种都有其独特的风味。

4 老白干香型，以衡水老白干为代表，其特点是酒体纯净，香气协调，口感绵柔，回味悠长5 米香型，以桂林三花酒为代表，特点是香气清雅，口感柔和，回味甘甜，酒体纯净6 凤香型，以西凤酒为代表，其特点是香气独特，酒体醇厚，口感绵甜，回味悠长7 兼香型，以董酒为代表，特点是多种香型协调；除了这四种香型之外，还有许多具有自己独特特点的酒，它们的香气口味和工艺不仅不同于已经定型的香型酒，还拥有自己独特的工艺和风味因此，它们被赋予了特殊的名字，如董酒西凤酒白云边和白沙液等，这些酒无法归类于前四种香型之中，暂时被归为其它香型这也可以看出，白酒香型的划分并没有最后。

白酒的香型分类有七种馥郁香型酱香型浓香型清香型米香型芝麻香型以及其他香型1 酱香型酒酱香型酒以淀粉多次发酵产生的酱香为特征其特点包括酱香突出优雅细腻酒体丰富醇厚回味悠长香气浓郁而不艳丽口感低而不淡茅台酒是此类酒的典型代表，以其空杯留香的特点而闻名2；1我国白酒的香型，目前有5种即酱香浓香清香米香和兼香型2酱香型白酒是采用超高温制曲凉堂堆积清蒸回沙等酿造工艺，石窖或泥窖发酵浓香型白酒是采用混蒸续渣工艺，陈年老窖或人工老窖发酵清香型白酒是采用清蒸清渣工艺和地缸发酵米香型白酒是采取浓酱两种香型酒的某些特。

白酒香型有哪几种香型的

1、中国的白酒分以下五种类型1酱香型，又称为茅香型，以贵州茅台酒为代表，这类香型的白酒香气香而不艳，低而不淡，醇香幽雅，不浓不猛，回味悠长2浓香型，又称泸香型，以四川泸州老窖特曲为代表浓香型的酒具有芳香浓郁，绵柔甘洌，香味协调，入口甜，落口绵，尾净余长等特点3清香型。

2、白酒的香型分类有1浓香型，特点无色透明窖香优雅2酱香型，特点酱香突出柔绵醇厚3清香型，特点清香芬芳甘润柔和4米香型，特点蜜香清雅入口绵甜5凤香型，特点清而不淡浓而不艳6芝麻香型，特点焦香突出入口芳香7特香型，特点闻香清雅。

3、这种香型的酒多产于鱼米之乡的南方较为出名的代表有桂林三花酒广东长乐烧冰峪庄园西江贡全州湘山酒等属于此类白酒，以清，甜爽净见长，其主要特征是蜜香清雅入口柔绵，落口爽冽，回味怡畅如果闻香的话，有点象黄酒酿与乳酸乙酯混和组成的蜜香五兼香型白酒 即兼有多种香型。

4、1 馥郁香型 2 酱香型 3 清香型 4 浓香型 5 米香型 6 凤香型 7 芝麻香型 8 豉香型 9 特香型 10 老白干香型 11 兼香型 12 药香型 13 其他香型 不同香型之间的区别主要体现在1 风格特点例如，清香型的特点是清香纯正，余味爽净，而酱香型的特点是酱香突出，回味。

5、十二种中国白酒香型概述如下1 酱香型以贵州茅台酒为典型代表，其特色为酱香突出口感细腻酒体醇厚且回味悠长2 浓香型大曲香型泸州老窖大曲酒是此类香型的代表其特点是具有浓郁的糟香甘甜绵柔香气协调3 清香型山西汾酒是清香型的代表其酒体清香扑鼻口感醇甜柔和，是。

6、白酒的类型按香型主要分为13种1馥郁香型2酱香型3清香型4浓香型5米香型6凤香型7芝麻香型8豉香型9特香型10老白干香型11兼香型12药香型13其他香型他们之间的区别 1风格不同不同香型之间他们的风格特点是不一样的，例如清香型。

白酒的香型分类五大香型

白酒主要分为以下几种香型浓香型酱香型清香型米香型等每种香型都有其独特的特点和风味，至于哪种最好喝，因人而异，无法一概而论一白酒的香型 1 浓香型浓香型白酒是市场上最为普遍的一种它以酒香浓郁绵柔甘洌为特点，常见品牌如五粮液泸州老窖等2 酱香型酱香型白酒。

醇厚绵柔12 馥郁香型白酒芳香淡雅，绵柔甘冽，醇厚细腻每种香型都有其独特的风味和特点，没有绝对的好坏之分，更多的是个人口味的偏好例如，酱香型白酒因其独特的生产工艺和口感特点而备受推崇，但其他香型的白酒同样拥有各自的忠实消费者在品尝白酒时，应根据个人喜好来选择合适的香型。

一酱香型具有酱香突出优雅细腻的特点，酒体醇厚，后味悠长，空杯留香持久国酒茅台是此类香型的代表二清香型清香纯正，醇甜柔和，自然协调，后味爽净以山西汾酒为代表的清香型白酒是该类香型的典型三浓香型窖香浓郁，绵甜醇厚，香味谐调，尾净爽口五粮液是浓香型白酒的代表。

白酒分为几种香型白酒根据酿造工艺和香型如下1浓香型以泸州老窖五粮液剑南春等为代表，具有浓郁的窖香和酒香，口感醇厚，回味悠长2酱香型以茅台为代表，具有独特的酱香和醇厚的口感，回味悠长，是典。

中国白酒的香型分类共有12种这些香型包括浓香型清香型米香型凤香型豉香型特香型芝麻香型老白干香型浓酱兼香型酱香型药香型和馥郁香型在市场上，浓香型酱香型清香型和凤香型白酒占据主导地位以下是各种香型及其代表品牌1 浓香型白酒泸州老窖五粮液剑南春2。