做法人参去芦头白酒泡枸杞变绿色，用湿布润软白酒泡枸杞变绿色，切片白酒泡枸杞变绿色，熟地黄切片，枸杞去杂质，三者一同放入纱布袋，扎紧口冰糖融入锅中，加适量水，加热溶化至沸腾，微炼至色黄时，趁热用纱布滤去渣把白酒装入酒坛中，将装药布袋放入，加盖密闭，浸泡7到10天，每天翻动一次，泡至人参，枸杞颜色变淡，味变薄，用纱布过滤沉淀。

黑枸杞泡酒一般选择白酒，白酒是酸性的，所以泡出来的颜色是紫红色泡的时间长白酒泡枸杞变绿色了，黑枸杞就会变成白色了，有些甚至有点透明的白。

若白酒还没有变质则可以喝变成绿色的原因可能是一种折光反应，因为储存时间稍长的白酒，会有一些微黄，用透明的玻璃瓶盛装白酒，在日光下会看起来可能是一种淡淡的绿色，这种情况下，一般没有发生变质，白酒味道醇香，透明清澈，还是可以喝的。

泡一段时间后就可以捞出来了因为黑枸杞泡酒一般选择白酒，白酒是酸性的，所以泡出来酒的颜色是紫红色，泡的时间长了，黑枸杞就会变成白色了，有些甚至有点透明的白，这个时候就没有什么疗效作用，可以捞出来。

1如果封存得当的话，酒精度数基本不会变化，不过由于浸泡的材料会吸收部分酒精，酒体会显得稍淡且有浸酒物料的口味2枸杞本身会吸入部分酒精，但是总体来说酒精度数不会变化，只是口味会有变化3如果是新鲜枸杞的话，枸杞细胞里的水会因为浓度差，进而流出，所以酒的浓度就会变低一些，但是变化不。