1、做法将黄瓜胡萝卜切成丝白酒怎么做法大全，豆芽焯水后沥干将所有蔬菜和花生米混合在一起，加入蒜末盐糖醋和少量白酒拌匀放入冰箱冷藏半小时后取出，即可作为清爽白酒怎么做法大全的凉菜享用白酒烧肉 材料五花肉葱姜大蒜八角桂皮白酒老抽生抽糖盐做法五花肉切块，用开水焯水去血沫锅中放油。

2、做法a 牛肉切块，用开水焯水去除血沫b 胡萝卜洋葱土豆切块，番茄切块备用c 锅中放油，加入蒜瓣姜片八角桂皮和香叶炒香d 加入牛肉翻炒至表面微焦，加入适量白酒怎么做法大全的红酒或白酒e 加入足够的水，大火烧开后转小火慢炖f 中途加入胡萝卜洋葱土豆和番茄继续炖煮g 待。

3、做法1原料粉碎的目的在于便于蒸煮，使淀粉充分被利用根据原料特，粉碎的细度要求也不同，薯干玉米等原料，通过20孔筛者占百分之六十以上2将新料酒糟辅料及水配合在一起，为糖化和发酵打基础3蒸煮糊化冷却拌醅入窖发酵4蒸酒发酵成熟的醅料称为香醅，含有极复杂的成分。

4、米香型白酒制作方法 1浸米 用热水将大米置于缸中浸泡30分钟后，清洗干净并沥干水分2蒸饭 将大米置于蒸锅中摊平，蒸20分钟后，泼水大米量六成的热水后将其翻拌，继续蒸20分钟后泼四成的热水，翻拌后继续蒸，熟而不粘即可3拌曲 将蒸熟的米饭置于饭床上摊凉，待酒饭温度降到合适温度后撒。

5、1 将100克糯米浸泡一个晚上，直到能够轻易用手指碾碎，然后滤干水分备用2 将浸泡好的糯米上锅蒸熟如果希望最终的产品口感更加软糯，可以在蒸制过程中适当加入少量凉白开但需注意，加水量不宜过多，以免糯米太稀，影响甜白酒的口感3 蒸熟的糯米需要晾凉后才能进行下一步操作4 当糯米不。

6、教大家在家简单酿白酒的做法，下面把步骤分享供大家参考1首先用水把大米泡到用手捏就能段为止，小丸子小酒曲准备好2然后捞上来沥干水份，放置锅里大火蒸熟为止3米饭蒸熟后拿出来摊薄晾凉，米饭凉到30度左右，然后按10斤大米，小酒曲25克的比例，下小酒曲进去搅拌均匀注意整个过程不能粘。

7、白酒的制作方法步骤 首先使用优质的糯米进行浸泡，大概时间泡一晚上就可以白酒怎么做法大全了 02 将泡好的糯米放在蒸笼里用小火进行蒸馏 03 将蒸好的糯米进行冷却，也可以加冷的矿泉水，然后挖一个小窝用来放酒曲 04 将放了酒曲的糯米放进瓷缸里用水封边进行发酵 05 过一。

8、1 制作农村自制白酒的第一步是选择优质的糯米，将其浸泡一夜直至变软然后将糯米放入蒸锅，用小火蒸煮至熟透煮熟后，等待糯米冷却至不烫手，加入适量的冷水拌匀，再挖一个小坑，放入适量的酒曲充分混合接着将糯米倒入陶瓷缸中，用水密封缸口，放置在温暖处进行发酵，一般需要一周左右2 发酵。

9、姜片蒜末适量 盐糖适量 花椒八角适量 葱花香菜适量装饰用做法将虾洗净，去掉头部和虾线锅中加入适量的水，放入姜片蒜末花椒八角，煮沸后加入盐和糖调味待水煮开后，加入虾，煮至虾变色关火，倒入适量的白酒，让虾在酒水中浸泡几分钟，使其充分吸收酒香取出虾，撒上葱花。

10、放置3周左右就可以进行过滤，把发酵用的材料过滤掉把过滤后的酒放入微型酿酒器开到中火进行蒸馏，一会酒就源源不断的流出来啦将酒从微型酿酒器里倒入酒缸里，封好口就可以饮用啦2做法二流程大米浸泡蒸熟摊凉拌曲糖化加水密封蒸馏这个是大米做白酒的其中一种工艺。

11、根据固态白酒的工艺香气和口感风格的不同，市场上有清香型浓香型和酱香型等11种香型目前市场上绝大多数的名酒或品牌都是全谷物固态发酵2液态酒是以谷物薯类及含淀粉和糖的代用品为原料，经液态发酵蒸馏贮存勾兑而成的蒸馏酒比如红薯酒，木薯酒液态白酒QB149892标准规定“本标准。

12、将浸泡好的糯米放入蒸笼，用小火蒸熟煮熟后，待糯米冷却，可加入适量的冷水，然后挖一个小坑，放入酒曲将糯米与酒曲混合后，放入瓷缸中，用水密封边缘，进行发酵发酵一天后，加入与糯米等量的水，继续密封，静置约三周之后，进行过滤，去除发酵物，将过滤后的酒液倒入微型酿酒器中，中火蒸馏。

13、白酒可以辅助制成很多种美味的食物，例如酒酿饼，其做法简单介绍如下1准备食材250克高筋粉，250克低筋粉，2克酵母，2克泡打粉，25克白酒，40克绵糖，20克黄油，275克水，700克玫瑰豆沙，150克肥肉2将肥肉切成小块和绵糖拌匀备用3将低筋粉，高筋粉做粉墙状加入其它材料拌成面团，醒发。

14、装瓶与保存将制好的白酒装入清洁的瓶子中，密封保存存放在阴凉避光的地方，以保持白酒的品质总之，以上步骤是白酒的一种简化的家庭制作方法，实际上工业酿酒过程更为复杂，涉及到更多的工艺和质量控制此外，由于蒸馏酒精涉及到安全问题，家庭制作时务必注意安全，遵守相关法律法规在中国，私人蒸馏。

15、水煮白酒的正确做法如下1准备好凉水和白酒 2在锅中加入水并烧开，将酒盅架在水上进行小火蒸煮3蒸煮时一定要控制时间，不宜太久，不要超过五分钟，避免白酒剧烈挥发，风味消减水白酒的做法 1用清水将糯米洗净后加水在室温下浸泡5个小时以上2上蒸笼蒸熟后趁热放入白酒搅拌均匀3。