上桌取出冷藏好的红酒雪梨红酒雪梨用什么梨最好，可以直接食用红酒雪梨用什么梨最好，或者配上冰淇淋奶油等其红酒雪梨用什么梨最好他甜品一起享用注意事项选择红酒时，不宜选择过于昂贵或者口感过于浓烈的品种，以免压过雪梨的甜味炖煮过程中要注意火候，避免红酒煮干，可以适当添加水调整如果不喜欢太甜，可以减少糖的用量或者使用蜂蜜代替红酒雪梨可以提前。

在红酒的选择上，干红类或解百纳类的红酒是最佳选择这类红酒成本相对较高，但能保证DIY的红酒雪梨原汁原味，而且能突出红酒雪梨的风味，提升口感相比之下，廉价的甜味葡萄酒没有红酒的特征，如挂杯回甘，即使成本较低，做出的红酒雪梨也没有红酒的风味制作美味红酒雪梨的关键在于选择雌梨和干红类或。

做法 1水晶梨去皮去核对半切开，放入泡有柠檬的清水中防止变色2红酒倒入锅中，放入冰糖肉桂粉，煮至冰糖溶化3放入水晶梨，中小火煮至红酒翻滚，小火继续煮一个小时4放入冰箱中冷藏几个小时再食用口感更佳小诀窍 1如果水晶梨较小的话，可以放两个，去皮不必切开即可红酒雪梨用什么梨最好我这个比较。

该食品可以使用多种梨制作，但水晶梨或皇冠梨是理想选择水晶梨表面晶莹光亮，有透明感，非常诱人水晶梨的果肉为白色，肉质细腻致密嫩脆，汁液多，可溶性固形物含量高，口感上佳皇冠梨果心小，果肉洁白，质细腻，石细胞及残渣少，松脆多汁，果形周正，风味酸甜适口在选择梨子时，需要注意大小。