1 颜色鉴别将红酒摇匀后红酒有假的吗，取一小勺倒在餐巾纸上如果液体有明显水迹渗出红酒有假的吗，表明红酒可能被掺水如果颜色分布不均或有沉淀物渗出红酒有假的吗，说明酒中可能添加了色素将碱水滴到含红酒红酒有假的吗的餐巾纸上，若餐巾纸变蓝，可能是真酒否则可能是假酒2 外观鉴别在强光下观察一小杯红酒优质红酒对着光会有光圈；所以至少我们可以知道一点，如果我们家里的红酒用食用碱检测没有变色，那么肯定是假的，这点是毋庸置疑的了第二类是真酒贴假商标这种酒的假，就像是假LV那样的假，它也是个真包，也能背，外形也差不多，但还是假的这种酒你可以喝，且放心大胆的喝，越是高仿的酒，越能喝就好像你背个假；2条形码酒瓶背面标签上都印有国际条形码，如果条形码是69开头的，多半是假酒3开头的是法国原装酒，0开头的是美国酒，西班牙的就是8开头的，用手机扫描条形码可以查阅到红酒的相关信息3纸巾检测准备一张纸巾，将酒滴在纸巾上，真酒的红色是天然的，颗粒很小，在纸巾上扩散的痕迹是均匀的红色；一看标签每一瓶红酒都有属于自己的标签，原装进口红酒中也应该有中文标签和中文说明书，这些标签上丰富的信息有助于我们判断红酒的产地年份甚至口感如果没有中文标签，且缺乏相关法定标签信息，就有可能是假的二看计量单位原装进口红酒标注的都是75cl而不是750ml，“cl”为分升，如果标的。

红酒有假酒的说法真的红酒是使用葡萄发酵而得，而假的红酒是使用酒精香精和色素等材料勾兑而得，假红酒大部分是化学物质，一些不法商家会把假红酒当真红酒卖，因此购买的时候要仔细分辨真的葡萄酒是100%的葡萄汁酿制的，而葡萄汁里含有花色苷，花色苷遇到碱就会发生化学反应，原来的紫色会变成蓝黑色；1将红酒摇匀，取一小勺倒在餐巾纸上，如果液体有明显水迹渗出，表示红酒里掺了水如果红酒颜色分布不均，有沉淀物渗出，则说明该酒兑了色素取几滴红酒在餐巾纸上，将碱水滴到餐巾纸上若滴了红酒的餐巾纸变蓝色，则可能是真酒反之，一定是假酒2优质的葡萄酒会是澄清透明不含浑浊沉淀的；鉴别红酒真假最简单三种方法看清酒标，真红酒的正标和背标的内容一致，且正标没有多国语言混合等现象，同时有中文背标查看酒标，酒标是否有拼写错误以及字体变化等错误，若存在，则为假红酒酒塞和酒标是否一致，酒塞上标示的酒庄或品牌与酒标上不一致，极有可能是假红酒鉴别红酒真假最简单三种方法。

3 瓶塞检查正品红酒的瓶塞上通常会印有红酒品牌的名字，且与酒瓶上的品牌名字相匹配正规红酒都会如此，若不符合这些条件，则可能是假酒4 色泽观察红酒的色泽应是自然均匀的，由于是葡萄酿制而成，颜色应该是天然的可以将红酒倒在白纸上观察，若颜色均匀且没有水渍界限，则为正宗红酒若出现；我了解的假红酒的十大特征包括1色泽不正假酒颜色过于鲜艳或过于暗淡2标签模糊假酒的标签可能模糊不清，字迹模糊3条形码不符假酒的条形码可能不一致4瓶盖松动假酒的瓶盖可能松动或容易打开5气泡不均假酒的气泡可能大小不一6口感不佳假酒可能口感单薄或过于刺激7香气不正假酒的香气；1有假的，可看酒瓶原瓶进口葡萄酒酒瓶都是在国外加工完成的，做工精细，尤其瓶底防滑凹凸部位，看相较好，手感舒适那些在国内罐装的酒或假酒酒瓶的上述部位质感较差2瓶帽国内罐装酒瓶帽多为塑料材质易撕开而原瓶进口葡萄酒多为半铝材料，金属质感较强不易撕开3酒标一方面；真正的葡萄酒加碱马上变成蓝色，如果不变色，还是红色则是假的外观鉴别色泽上，对强光照一下酒身，稍带反光，优质葡萄酒澄清透明无浑浊和沉淀优质葡萄酒应有接近原品种果实的真实色泽白葡萄酒应微黄中带绿或呈禾杆黄及金黄，总体是晶亮冰白，富有光泽，凡呈杂褐色的，说明质量较差红；红酒是一种非常受欢迎的饮品，但是市场上也存在很多假冒伪劣的红酒为了辨别真假红酒，我们可以从以下几个方面入手观察瓶盖和瓶塞真正的红酒瓶盖通常采用金属材质，密封性好，瓶塞应该是软木塞，有一定的弹性假红酒的瓶盖和瓶塞可能会使用劣质材料，密封性差，容易漏酒观察酒标和包装真正的红酒酒标。

假冒红酒通常具有以下十大特征1 包装和标签不符假冒红酒的包装和标签可能与正品有明显差异，如字体模糊拼写错误图案侵权等2 价格过低价格不一定是判断真伪的唯一标准，但如果价格明显远低于市场价，有可能是假冒产品3 瓶盖松动或破损真正的红酒通常密封良好，瓶盖紧固，而假的包装容易。

最简单的方法就是用碱检验真正的葡萄酒加碱马上变成蓝色，如果不变色，还是红色则是假的外观鉴别色泽上，对强光照一下酒身，稍带反光，优质葡萄酒澄清透明无浑浊和沉淀优质葡萄酒应有接近原品种果实的真实色泽白葡萄酒应微黄中带绿或呈禾杆黄及金黄，总体是晶亮冰白，富有光泽，凡呈杂。

1 观察红酒瓶身上的四个字母在打假力度不断加强的今天，许多生产商在产品上都会申请一个防伪码，这个防伪码能有效证明红酒的真实性通常来说，假冒或伪造的大牌红酒瓶身上会印有quotcopyquot这四个字母一些小规模的酿酒作坊甚至没有假的防伪码因此，在购买红酒时，一定要留心，遇到这样的红酒，坚决不。