以食用酒精为酒基白酒酒曲多少钱一斤，加水，加香精，加塑化剂等添加剂”的白酒，这样的白酒成本是多少呢给大家一个参考标准95%纯度的酒精一斤3元左右，所以10元左右的白酒虽然薄利，但绝对可以喝，只要找到酒标上的执行标准白酒酒曲多少钱一斤；生料酒曲 一般要10元钱一斤雅大 酒曲 品质一流白酒酒曲多少钱一斤！百斤 大米 出酒率50度可达95斤以上，百斤 玉米 可产50度 白酒 75斤以上037190；酿造白酒的酒曲有很多种不同种类价格不一样，销售的价格与企业经营理念也会有差别大曲价格在40005000元一吨麸曲价格在65007000元一吨。

生料酒曲一般要10元钱一斤品质高一点的酒曲百斤大米出酒率50度可达95斤以上，百斤玉米可产50度白酒75斤以上所以具体多少钱一吨，还不是很清楚，建议楼主问问本地的酿酒坊；首先，分析一下酿酒成本，为了方便计算，最低的粮食价格就是玉米了，100斤玉米成本120元，酒曲16元，白糖1元，水30元，我是做的液态发酵，烤酒设备是双蒸设备有冷却装置，所以水用量比较大，电费2元，煤50元，总成本为219元，农村烤酒还没有计算房租成本，也没有计算人工成本，100斤玉米。

生料酒曲一般要10元钱一斤百斤大米出酒率50度可达95斤以上，百斤玉米可产50度白酒75斤以上；补充传统的酒曲，其本质之一就是粗酶制剂但传统的酒曲的最大缺点是酶活较低现代，由于酶制剂工业的发展，在酒的生产过程中，适当加入一部分酶制剂以代替部分传统酒曲迄今所使用的酶制剂主要是液化酶和糖化酶两大类酶制剂的使用可降低酒的生产成本，但所产生的问题是酒的香味受到一定的影响；白酒的原料一般为高粱和大米，这个主要是根据地区的不同以及相关的地里因素等原因开一个小酒坊的话生产的基本都只能说是散酒，只能在当地济宁自产自销，很难走上市场，但是一些地方人很喜欢散酒所以的话只要酒酿得好，销路还是不错的而目前的白酒酿制过程所需要的原料价格一般都是在几块钱一斤，大批。

在酒曲成本方面，纯粮食酒一斤成本中酒曲成本包括金樱子田边草等中草药成本，每斤酒的成本相当于15~2元左右，这里的中草药只用于辅助发酵，没有回收价值在场地成本方面，香型白酒需要发酵周期为30~45天，而大曲或多粮白酒发酵则周期为45~60天，这里还需要考虑冬季供暖成本，一般加上水电费每公斤。

还有一个很重要的原因，那就是他们的成本控制如果直接从小作坊里拿出来的粮食卖出去的话，那么利润空间相对较少，所以要降低这种投入的成本总之，10元一斤散白酒利润到底有多少其实与当地的气候条件有关因为每个地方的气温不一样，所采用的工艺水平也不同，因此利润空间也是很大的，大家如果还不知道如何；酒曲能提高身体抵抗力，对内分泌功能有调理的好处二大曲和小曲的区别在哪里在购买时，我们总是听别人说，某某酒是大曲酿造，某某酒是小曲酿制而成然后呢大曲和小曲的区别在哪里1原料不同1大曲通常由小麦制成，其中一些也由大麦制成，含有许多细菌酶，方法是先将原料打湿，然后制成小；我们先来算一算纯粮酒的酿造成本首先算一算原材料的成本，一般纯粮酒都是采用谷类粮食进行酿制，比如常见的有高粱糯米大米小麦等等，这些价格大概也是在35元一斤左右俗话说一斤粮食三两酒按这个方法计算，一斤纯粮食酒所需粮食的成本大概在1015元左右其次是酒曲的成本，好的纯粮食酒；首先制作白酒要选用年代酒一点的大米，也就是老米，一斤710元，酒曲10元左右，80斤米要1斤酒曲，把大米浸泡两个小时左右，捞起晾干，然后放大锅里煮熟，煮的时候饭不能太烂也不太硬，煮熟之后打起晾凉，躺平洒酒曲，要均匀一点，或用手搅拌，然后用容量25L左右的瓦罐装起，一般的要八个左右，装好；这还不包括其他辅助器具的费用一个甑子发酵需要经过8次，取七次酒才算完成一个生产周期刚酿出来的白酒市场价最低以20元斤出售，每年按5~7元的价格上浮如五年后白酒价格为50元这只是按标准的低值来计算实际中是根据基酒的年份及品质来定的价位如何识别传统工艺的酱酒民间的“坤沙”；才能保证白酒的品质和口感以下是一些选择和使用优质酒曲的技巧 观察外观优质的酒曲通常呈现出黄色或棕色，表面有细小的孔洞，有一定的弹性和韧性，不易碎裂劣质的酒曲通常呈现出白色或灰色，表面光滑或有大的孔洞，没有弹性和韧性，容易碎裂 闻气味优质的酒曲通常有一种清香或甜香。