以下是红酒牛排的做法主料牛排3块土豆1个胡萝卜半根洋葱半只芦笋5根 辅料油适量盐适量黑胡椒适量红酒适量蜂蜜适量 步骤1洗干净的牛排两面用盐和黑胡椒抹匀红酒牛排做法，用红酒腌制15分钟2锅中放清水烧开，放去皮切块的土豆和胡萝卜，煮熟后捞出沥干水份3平底不粘锅烧热红酒牛排做法；红酒牛排肉蒜紫洋葱黑胡椒盐红酒牛排的做法 1首先将牛用厨房纸进行擦拭，将血水擦拭，最好不要清洗2随后将之切成125cm左右3接着用盐黑胡椒撒在牛排肉两面4随后还要准备蒜，将之涂抹在牛排肉上，让牛排充分的入味5这时就可以热锅了，等油烧热了，就将牛排放入。

红酒可以让牛肉的纤维软化，用红酒煎牛排，可以让牛排肉质更加鲜美嫩滑红酒黑椒牛排的做法，准备材料原切牛排150克洋葱12个大蒜3瓣橄榄油10克红酒适量黑胡椒少许盐少许蚝油1勺白砂糖12调味匙淀粉1茶匙1把牛排连包装袋放进水中，然后加1勺盐，加速牛排解冻2牛排；红酒雪花牛排做法1 准备材料牛排红酒黑胡椒盐橄榄油黄油大蒜迷迭香2 牛排两面用盐和黑胡椒腌制10分钟3 平底锅中加入橄榄油和黄油，加热至黄油融化，放入大蒜和迷迭香煸炒出香味4 放入牛排，煎至两面金黄色，取出备用5 锅中加入红酒，煮至浓稠状，倒入煎好的牛排上。

红酒牛排怎么做 材料 牛排300g红酒200ml白葡萄酒15ml黑胡椒20g盐5g蚝油10g水淀粉20ml黄油30g柠檬半个黄瓜半根西兰花朵4朵迷红酒牛排做法你胡萝卜2个 做法 1 牛排洗净沥干水，双面撒上约10g黑胡椒盐，腌制10分钟2 将腌制好的牛排浸泡在红酒里，红酒没过牛排腌制半小时3 将黄瓜刨长片柠檬切角西兰花切；红酒牛排的做法 食材红酒牛排肉蒜紫洋葱配料黑胡椒盐步骤1牛排肉最好不洗，选择纹理较多粘性足够的哦用厨房纸吸一吸，切成125cm左右2用盐黑胡椒撒在牛排肉两面，对半切开蒜头，涂抹在牛排肉上3平底锅烧热，倒入菜籽油，大火哦烧到冒烟哦4牛排肉放入锅中香煎。

3食材的准备牛排1块法国艾玛琳红酒150ml白砂糖75克黄油黑胡椒味牛肉调料柠檬洋葱番茄酱黑胡椒酱4牛排室温内解冻，用吸水纸巾吸干水分，把黑胡椒味牛肉包调料倒入，腌制30分钟其中原切牛排不需要洗，可以用厨房纸巾吸干净水5用煮锅，倒入红酒，红酒选择干红葡萄酒适合做调料。

红酒牛排的吃法

1、红酒牛排的简易做法 1 准备材料牛排红酒盐黑胡椒橄榄油大蒜迷迭香2 牛排两面撒上盐和黑胡椒，用手轻轻按压让调料均匀附着在牛排上3 热锅凉油，放入大蒜和迷迭香煸炒出香味，放入牛排煎至两面金黄色4 倒入红酒，煮至酒精挥发，汁液浓稠即可5 取出牛排，淋上橄榄油即可享。

2、1牛排牛排两片可以选取T骨牛排，红酒50ML干红，盐适量，黑胡椒粉20g，洋葱半个，新鲜迷迭香一根，色拉油CANOLA OIL适量，黄油50g蘑菇，培根两片，黑椒汁2勺，糖适量2牛排上面划少许小口，放入盐，黑胡椒粉，少许糖，切蒜瓣块的洋葱和迷迭香叶如果没有新鲜的可以用干制的代替。

3、红酒腌制牛排的做法1 准备材料牛排红酒橄榄油大蒜迷迭香黑胡椒盐2 将牛排放入浅盘中，加入红酒橄榄油大蒜迷迭香黑胡椒和盐，将牛排完全浸泡在腌料中3 盖上保鲜膜，放入冰箱腌制至少2小时，最好腌制过夜4 取出腌制好的牛排，用厨房纸吸干表面的水分5 烤箱预热。

4、红酒牛排是一道经典的西餐，其特点是肉质鲜嫩多汁，带有红酒的香气和复杂的风味以下是一份详细的红酒牛排做法推荐材料准备牛排推荐使用肉眼或者西冷2块 红酒适量根据个人口味，一般约100150毫升黄油2汤匙 大蒜3瓣，切片或者压扁 迷迭香适量，新鲜或干燥均可 盐适量 黑胡椒。

5、1牛排一块混合香料海盐+红椒碎+粉红胡椒+香薄荷+迷迭香+百里香洋葱西红柿红酒橄榄油海盐2牛排表面撒上少许海盐，浸泡在红酒中约10分钟红酒不必没过牛排，牛排约浸在红酒中1半就好3表面撒上混合香料浸泡4浸泡好的牛排沥干5锅中倒入少许橄榄油，放入洋葱翻炒，加入混。

6、1原料牛里脊150克盐少许嫩肉粉少许百里香适量2将牛里脊去筋，切拇指厚的片，并用扒锤砸扁3用盐，嫩肉粉，百里香将其腌制10分钟4平底锅内放黄油和奶油，烧至滚烫后，放入腌制好的牛扒，煎30秒，翻面再煎30秒即可5将煎好的牛扒放入餐具内，淋上红酒汁，再装饰即可。

7、红酒黄酒白酒啤酒都可以做法1牛肉洗净，装在保鲜袋里面，用刀背拍松2放少量黑胡椒粉，盐，蚝油，红酒，腌制30分钟3牛排腌好了，在锅里面放一点点油，烧热，牛排下锅要大火煎，肉汁才会留在肉里，正反面各煎两三分钟，两面焦黄即可4出锅摆上盘即可。

红酒牛排怎么煎才嫩

红酒牛排做法如下牛排洗净沥干水，用刀背拍松后撒上10g左右的黑胡椒和盐，腌制十分钟后浸泡至红酒里面，这里红酒必须没过牛排，再腌制半小时2将柠檬切角西兰花切小朵胡萝卜切块备用3热锅下黄油，倒入西兰花，加少许盐黑胡椒翻炒，盛起备用4热锅再下黄油，倒入胡萝卜块，加盐黑。

牛肉洗净，放入保鲜袋，用刀背拍松在牛肉上撒少量黑胡椒粉盐和蚝油，加入红酒进行腌制，约需30分钟利用腌制牛排的时间准备配料，如将黄瓜条和火腿肠条炸至金黄，摆盘备用同时煎一个鸡蛋腌制好的牛排放入锅中，加入少许油，大火煎制，确保肉汁留在肉内，每面煎23分钟，直至两面呈焦黄色。

红酒是日常生活中大家应酬都喝过的酒，红酒不仅仅可以喝，还可以用来搭配做一些菜，那么你知道红酒能做什么菜吗红酒能做什么菜 红酒炖牛排 原料红酒牛排土豆茄子胡萝卜红辣椒酱油蚝油姜葱冰糖香菜做法1牛排洗净用清水浸泡5分钟，飞水撇去浮沫其红酒牛排做法他蔬菜都切成和牛腩相仿。

红酒牛排之6字秘诀这也是我学来的一道西式菜红酒煨小牛排具体做法注意牛排事先要敲一下，才嫩制作方法敲即使是切成小块的牛排，在腌制之前，也需要事先用木榔头或者刀背拍松因为只有这样，肉质才会更加柔嫩，并且容易入味腌牛排用橄榄油和大蒜末及少许盐腌制一小时。