相信对红酒礼仪稍微有点了解红酒杯的人在各种宴会、品酒会或者是其它途径都发现了一个现象，大家在喝之前都会轻轻摇晃酒杯。为什么喝白酒、啤酒就不需要呢?喝红酒前为什么要摇晃酒杯呢?红酒加盟商告诉红酒杯你为什么喝红酒需要摇杯。

　　喝红酒之所以需要摇晃酒杯，是为了使红酒与空气充分接触，散发更多香气出来，改善口感。散发出来的香气会慢慢充斥整个酒杯直到你的鼻子能闻到它。红酒加盟商提醒大家一点，喝红酒并不需要不断的去摇晃酒杯，只需要在品尝之前释放出香气就足够了。

　　摇晃红酒杯的原理：

　　喝红酒时摇晃酒杯有助于释放葡萄酒中数百种不同的芳香化合物，而这些化合物就是葡萄酒中会有多种香气的原因。这些化合物是十分微小的，以致于它们漂浮在蒸发的酒精中进入红酒杯我们的鼻子，即传达葡萄酒的香气进入嗅觉系统。

　　如何摇晃葡萄酒杯：

　　摇晃酒杯最简单的方法是将葡萄酒杯平稳地放置在桌面上，然后用拇指和食指夹住杯梗底端，在桌面上做小幅度的圆周旋转，红酒加盟商提醒大家不要用力过大，以免让酒液洒出来。

　　了解更多红酒知识，红酒代理、红酒加盟相关资讯信息，请关注蓝菲国际酒庄：www.bluefite.com | www.lanfeicastle.com