1、水井坊系列中的“水井坊臻酿八号”水井坊是四川的一种高端白酒低度白酒多少度，其臻酿八号产品的酒精度在38度左右低度白酒多少度，属于低度白酒，适合追求品质生活的消费者洋河蓝色经典系列洋河酒厂生产的蓝色经典系列中有些产品的酒精度较低，如“洋河微分子”等，酒精度在20度至30度之间，适合追求轻松饮酒体验的人群需要注意；白酒按酒中酒精含量不同，可分为高度白酒5167度中度白酒3850度低度白酒2837度“34号”酒采用泥窖固态发酵混蒸混烧老窖续渣低温入窖慢慢发酵的生产工艺，不同香型酒采用不同原料而酿造出不同特点香型白酒现淘宝企业店铺在售白酒38度39度52度53度四种；国家没有规定最低白酒的度数国家标准目前的酒度2568度由于口感刺激性较强，高度酒反而能掩盖很多酒中原有的不好味道相反，低度酒由于酒精含量低，刺激感较弱，掩盖能力也相对较弱白酒的品质内涵由水酒精和风味物质三者之间的平衡决定相比高度酒，优质低度白酒的生产技术要求更高工艺更复杂；1低度酒指白酒中酒精含量在30%499%之间的白酒，它的酒精度较低，口感较柔和，适合初次品尝白酒的消费者2中度酒指白酒中酒精含量在50%599%之间的白酒，它的酒精度相对较高，口感较烈，适合于喜欢浓烈口感的消费者3高度酒指白酒中酒精含量在60%以上的白酒，它的酒精度最高。

2、低度酒和高度酒的分界点是40度，我国白酒的成分，除水以外乙醇是白酒中含量最多的成分白酒中乙醇含量决定酒度的高低低度白酒泛指白酒中酒度较低的酒类，一般指40度以下的白酒，40度以上则称高度白酒低度白酒常见的度数有40度，38度，36度，35度，34度，32度这几个我国白酒的特点就是甘洌芳香；尽管低度白酒的酒精度数较低，但其口感却丝毫不逊于高度白酒适中的酒精度使其口感更为柔和，更易于被大众接受此外，低度白酒还含有丰富的营养成分，对健康有一定的好处低度白酒的酿造工艺多种多样，包括蒸馏发酵勾兑等其中，蒸馏是常用的方法之一，通过加热酒液使其蒸发，从而获得高酒精度的酒；1 低度白酒这类白酒的酒精度数低于20度，也被称作“清酒”或“淡酒”它们通常口感较轻较为柔和，适合喜欢清淡口感的消费者，尤其是女性和不喜欢强烈酒精感的人群2 中度白酒中度白酒的酒精度数介于20度至40度之间，属于“浓香型白酒”这类白酒具有较为浓郁的香气和醇厚的口感，适合大多数；1 低度白酒酒精含量介于30%至499%之间的白酒被归类为低度白酒这类酒的酒精度较低，口感较为柔和，适合初尝白酒的人群2 中度白酒酒精含量在50%至599%之间的白酒属于中度白酒这类酒的酒精度适中，口感较为烈爽，适合喜欢浓郁口感的消费者3 高度白酒酒精含量达到60%及以上的白酒；3 低度白酒通常包括38度36度35度34度32度等多个度数，而40度以上的则被认为是高度白酒4 我国的白酒以口感醇厚香气浓郁而著称，但降低酒精度数后，容易出现风味变化浑浊沉淀以及口感不协调等问题5 生产低度白酒时，需要保持原酒的特色，避免出现浑浊，确保口感清爽协调，并保持其。

3、40度以下白酒为低度酒，目前，国家没有规定最低酒度国家标准目前的酒度2568度，但不等于说只能生产2568度没有国家标准的可以执行有关部门批准备案的部门地方和企业标准；一般不超过65度2低度白酒采用了降度工艺，酒度一般在38度也有的20多度另外还有一种分类分为三种高度酒降度酒低度酒1高度酒一般不超过65度2降度酒主要指五十四度左右的酒3低度酒采用了降度工艺，酒度一般在38度也有的20多度主要指三十九度三十八度；白酒的度数一般指的是酒精合量一般分为两类高度白酒和低度白酒1高度白酒这是我国传统生产方法所形成的白酒，酒度在41度以上，多在55度以上 ，一般不超过65度2低度白酒采用了降度工艺，酒度一般在38度也有的20多度另外还有一种分类分为三种高度酒降度酒低度酒1高度；法律分析国标规定，高度白酒，酒度在41度以上，多在55度以下，一般不超过65度低度白酒，采用了降度工艺，酒度一般在38度，也有的20多度法律依据中华人民共和国食品安全法 第二十八条 制定食品安全国家标准，应当依据食品安全风险评估结果并充分考虑食用农产品安全风险评估结果，参照相关的国际标。

4、低度酒，度数较低，通常为18到38度它们口感柔和，酒体轻盈，适合于日常饮用或作为鸡尾酒的基础酒中度酒，度数在39到48度之间这类酒口感较为适中，既有较高的酒精浓度，又不失酒体的醇厚，适合于搭配各种美食，享受更丰富的味觉体验高度酒，度数在50到68度之间它们通常具有较强的酒精浓度；低度白酒是40度以下的白酒白酒中乙醇含量决定酒度的高低，低度白酒泛指白酒中酒度较低的酒类，通常指40度以下的白酒，采用降度工艺，减少对机体的刺激，酒的清澈度可能会变差低度白酒浑浊的原因据测是白酒的酒度在47%Vol以上时比较清澈透明，随着酒度的降低，透明度逐渐变差，甚至浑浊这是由于白。

5、低度白酒以酒度到底多少为宜，这得视各香型白酒所含有香味组成成分灵活掌握清香型白酒，其香味成分含量较少，酒度不宜降到过低，降到45度，便难以保持原酒风味，因此以50一55度为宜2按照国家标准，酱香型白酒的最低度数是32度，浓香清香米香董香特香型白酒的最低度数是25度，凤香。